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![[Podcast] Lactalis : un géant du lait si discret | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/Alp0QPbGB66MewrONTn4CDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
En 1933, André Besnier crée une petite laiterie à Laval, en Mayenne. En 1999, la société Besnier est rebaptisée Lactalis et aujourd’hui, c’est une multinationale qui emploie près de 85 500 personnes. Mais c’est aussi un géant industriel discret et très critiqué, qui cristallise notamment la colère des éleveurs laitiers… 
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C’est l’acquisition, en 2011, de l’italien Parmalat qui a propulsé Lactalis premier groupe laitier mondial. Non sans remous en Italie, où la prise de contrôle de ce fleuron industriel a déclenché une levée de boucliers… En deux décennies, il a racheté plus de 100 sociétés, étendant son règne des grandes marques (la division fromages du géant américain Kraft) aux fromages de terroir. La multinationale se revendique d’ailleurs « premier acteur mondial des AOP »… L’introverti patron est obligé de sortir de sa réserve quand éclate, fin 2017, le scandale du lait contaminé, affrontant, notamment, une commission d’enquête parlementaire. Les critiques sur l’opacité du groupe atteignent leur apogée en 2017-2018, lors de la gestion chaotique de la crise du lait infantile - des dizaines de nourrissons avaient été atteints de salmonellose en France… Lactalis est mis en examen, depuis février 2023, dans cette affaire, notamment pour tromperie aggravée et blessures involontaires…
Cedric's insight:
Le groupe, qui a fêté en octobre ses 90 ans, compte 270 sites de production dans 51 pays et 85 000 employés. Ses produits, dont les emballages ne portent aucune mention Lactalis, sont commercialisés dans 150 pays. Voir aussi Lactalis perquisitionné pour des soupçons de fraude fiscale massive
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L’histoire a commencé modestement à Laval (Mayenne), un 19 octobre 1933, avec la fabrication par André Besnier de dix-sept camemberts. La toute petite entreprise, devenue le géant mondial des produits laitiers Lactalis, a maintenant quatre-vingt-dix ans. Il affiche aujourd’hui un chiffre d’affaires de 28 milliards d’euros avec 85 000 salariés à travers le monde…
Cedric's insight:
voir aussi Comment le groupe de Laval est devenu le n°1 mondial des produits laitiers La recette de Lactalis
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Emmanuel Besnier a répondu aux questions d’Agra Presse. Discret dans les médias, il s’exprime sur la conjoncture laitière, en particulier la décapitalisation, insistant sur le besoin d’attractivité du métier pour maintenir la collecte…
Cedric's insight:
voir aussi Prix du lait 2023 : quelles incertitudes pour le reste de l’année ? Lactalis moins rentable en 2022, malgré une forte croissance
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Emmanuel Besnier (51 ans), 7ème fortune de France, veut désormais conquérir le marché américain. Et pourquoi pas damer le pion à Danone ? Le pays de l’oncle Sam serait-il une sorte d’eldorado laitier ? Il est en tous cas devenu le deuxième marché de Lactalis (2,9 milliards d’euros) derrière la France (4,5 milliards). Le groupe mayennais possède 11 usines aux États-Unis (contre 66 en France et 270 au total). Bref, Lactalis, « la petite entreprise de province », comme aime à le décrire son copropriétaire Emmanuel Besnier, a franchi l’Atlantique avec ambition… Une première usine aux États-Unis en… 1982 Depuis deux décennies, l’empire familial a adopté une stratégie claire et offensive : racheter à tour de bras des entreprises à travers le monde (100 acquisitions en 22 ans, soit 4 par an en moyenne). C’est ainsi que Lactalis s’est implanté en Amérique du Nord, avec notamment le rachat de l’activité fromagère du géant américain de l’agroalimentaire Kraft (dont les marques Cracker Barrel, P’tit Québec…) en 2021 pour 2,5 milliards d’euros. Entre 2017 et 2021, Lactalis a dépensé au total près de 4 milliards d’euros pour ses acquisitions. Le groupe de Laval a racheté des marques américaines (Stonyfield, Siggi’s…) pour devenir un acteur de premier plan sur le marché du yaourt aux États-Unis, même si Lactalis est encore loin derrière Danone… Lactalis peut-il dépasser Danone ? Si Lactalis remplit ses objectifs et réalise un milliard d’euros de chiffre d’affaires supplémentaires en Amérique du Nord en 2023, le numéro un mondial des produits laitiers réalisera un exploit puisqu’il devancera pour la première fois Danone, l’autre géant français de l’agroalimentaire, qui a réalisé 24 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2021. La course entre les deux mastodontes tricolores de l’alimentaire est bel et bien lancée !
Cedric's insight:
voir aussi Lactalis affûte son modèle en Amérique L’Amérique du Nord, eldorado de Lactalis Comment Lactalis est parti à la conquête de l'Amérique du Nord https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/produits-laitiers-comment-lactalis-est-parti-a-la-conquete-de-lamerique-du-nord-1405213
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Déjà présent au Québec depuis l’acquisition de Parmalat en 2011, Groupe Lactalis, le plus important transformateur laitier au monde, a consolidé sa position industrielle chez nous en concluant en mars 2021 l’acquisition d’Aliments Ultima, fabricant des yogourts IÖGO, IÖGO nanö et Olympic, qui appartenait à Agropur… Le Canada, 2e marché au monde : Emmanuel Besnier, PDG de Groupe Lactalis, raconte le cheminement de cette entreprise familiale, fondée en 1933 par son grand-père à Laval, en France…
Cedric's insight:
voir aussi Lactalis affûte son modèle en Amérique
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Les trois héritiers de la famille Besnier sont tous milliardaires. Selon le magazine économique Forbes, Emmanuel Besnier, patron de Lactalis, est même passé cette année de la 8e à la 5e place du palmarès des personnes les plus riches de France.
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Dans une interview aux « Echos », le PDG de Lactalis annonce la fermeture définitive de la tour de séchage numéro un du site de Craon. Il s'interroge sur les tests réalisés par un laboratoire extérieur.
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Bête noire des producteurs de lait, le patron de Lactalis pointe au 13ème rang des plus grandes fortunes de France. Pourtant on sait peu de choses sur ce poids lourd de l'industrie agro-alimentaire qui déteste se montrer.
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La France représente moins de 10 % des producteurs du groupe. Elle pèse un peu moins de 20% de nos ventes. Sachant qu’en France, près de 80% de notre chiffre d’affaires se fait avec la grande distribution. Un litre sur deux collectés par nos soins en France est valorisé sur les marchés internationaux. Nous consacrons plus de 20% de nos investissements à la France. 99,4% de nos produits laitiers fabriqués en France sont faits avec du lait français. Le 0,6% est lié à la crème nécessaire à la fabrication de beurre… Depuis 2019, la formule appliquée prend en compte pour moitié les coûts de production des éleveurs sur la partie des produits valorisés en France et pour moitié les prix des produits industriels sur les marchés mondiaux, en se basant notamment sur le prix du lait allemand et la cotation beurre-poudre (à hauteur de 30 %)… Nos marques sont en croissance au niveau mondial, notamment Galbani et Président. Nous avons aussi enregistré de belles croissances sur des marques plus récentes, comme Siggi’s et Lindahls, qui ont fait mieux que le marché sur les segments protéinés…
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"À l’international, nous avons poursuivi notre développement par des opérations de croissance externe. Les marchés matures d’Europe, eux, sont plutôt stables, mais la croissance se poursuit sur les marchés mondiaux, et notamment en Amérique du Nord. Le continent américain reste une zone dynamique où nous allons investir et innover"…
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Sous sa présidence, la croissance du groupe familial devenu N°1 mondial du lait, s'est fortement accélérée, notamment par acquisitions. Représentant de la 3ème génération aux commandes, ce fou de fromages commence à fendre l'armure. À 53 ans, celui que Forbes classe au 6ème rang des fortunes françaises, avec un patrimoine estimé à plus de 20 milliards, cultive la simplicité… Le patron se félicite de la croissance « des produits accessibles qui enregistrent de très belles performances à l'image de Président et notamment de son camembert (+18% en volume depuis le début de l'année), ce qui est moins le cas des AOP qui souffrent plus du contexte inflationniste »… Quand ses concurrents se penchent tous sur les alternatives végétales, le champion du camembert et de la mozzarella mise plus que jamais sur le lait et ses dérivés. « Nos produits sont bons, sains, naturels et nutritifs, avec des objectifs de décarbonation très élevés, plaide Emmanuel Besnier. Et tout leader mondial des produits laitiers que nous sommes, nous ne représentons encore que 5% d'un marché mondial qui continue de progresser de 3 à 4% par an, le potentiel reste très important, surtout à l'international. »…
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Un groupe de 85 000 salariés, présent dans 51 pays et fort de 272 laiteries et fromageries (chiffres 2022)
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Le 19 octobre, il fêtera le 90 e anniversaire de Lactalis. En vingt-trois ans de règne et au terme de 120 acquisitions, Emmanuel Besnier a fait de son groupe un numéro 1 mondial. Portrait de l'un des patrons les plus secrets de France… Il règne une ambiance bucolique en cette matinée ensoleillée de septembre au Moulin de Carel, la plus petite fromagerie de camembert AOP au lait cru de Normandie. Svelte dans son costume bleu, cravate satinée assortie, Emmanuel Besnier, souriant, semble à l'aise et dans son élément. Il est prêt pour la visite de la petite usine dont il est si fier… Le PDG de Lactalis, premier groupe de produits laitiers du monde avec un chiffre d'affaires de 28,3 milliards d'euros en 2022, ne boude pas son plaisir malgré sa réserve naturelle. « J'adore le fromage », affirme-t-il, se délectant à l'avance de la dégustation à venir…
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Le petit-fils d'André, le fils de Michel, a longtemps été le patron le plus secret de France. Peu enclin à se livrer, le plus souvent invisible, celui qui préside aux destinées de l'entreprise depuis 2000 a toujours suivi la devise familiale : « Pour vivre heureux, vivons cachés ». Pourtant, cet homme pudique de 53 ans a dû se faire violence et sortir de l'anonymat en 2016, lors de la crise du lait durant laquelle les producteurs ont envahi le siège social de Laval pour l'accuser de les étrangler et surtout en 2017, au moment de l'affaire du lait infantile contaminé. Une vraie déflagration… Attaqué de toutes parts, devenu le symbole de l'insensibilité et de l'arrogance patronale, il a dû multiplier les interventions pour s'expliquer et faire connaître son entreprise, un des grands succès du capitalisme à la française…
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Emmanuel Besnier, PDG de l'entreprise Lactalis basée à Laval (Mayenne), pointe à la sixième place du classement des plus grandes fortunes de France du magazine Forbes. Le petit-fils d'André Besnier, fondateur du géant mondial du lait, serait à la tête d'une fortune de plus de 20 milliards d'euros... Le premier milliardaire français venu d'un autre horizon que le luxe et la beauté est mayennais. Emmanuel Besnier, patron du géant du lait Lactalis, est la sixième fortune de France selon le classement du magazine Forbes, avec plus de 20,4 milliards d'euros… Le PDG très discret était 7e en 2022. Il profite de la nouvelle répartition de la richesse de la famille de Rodolphe Saadé, à la tête du groupe CMA CGM, leader mondial du transport et de la logistique. Le magazine Forbes a choisi de la diviser entre le patron, son frère et sa sœur…
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voir aussi 2022 : Emmanuel Besnier 9e fortune française avec 14 milliards d'euros
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Dans le dernier classement des fortunes françaises réalisé par le magazine Challenges, Emmanuel Besnier, patron de Lactalis, se classe à la 9e position, avec une fortune personnelle estimée à 14 milliards d'euros. C'est deux milliards de plus qu'en 2021. Le PDG de la multinationale du lait possède 100% du capital de l'entreprise avec son frère et sa soeur…
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voir aussi La fortune de la famille Besnier et l'évolution du chiffre d'affaires de son groupe Lactalis Emmanuel Besnier, l’industriel le plus secret de France https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/07/emmanuel-besnier-lindustriel-le-plus.html Le PDG de Lactalis toujours dans le top 10 des plus grandes fortunes françaises
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Le patron de Lactalis, leader mondial du lait, a fait des pas de géant en matière de communication depuis la crise sanitaire qui a secoué le groupe familial français en 2017. Autrefois muet, Emmanuel Besnier s'appuie désormais sur l'agence No Com de Pierre Giacometti et s'est décidé à structurer un département interne. Ce ne serait qu'un début...
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Emmanuel Besnier a plus que quadruplé le chiffre d'affaires de Lactalis depuis son arrivée aux commandes en 2017... et aussi : Emmanuel Besnier : « La crise va coûter des centaines de millions à Lactalis »
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Le patron milliardaire de Lactalis, le Mayennais Emmanuel Besnier progresse dans le classement Forbes, qui estime sa fortune à 11,6 milliards de dollars.
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