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L'été dernier, plusieurs marques avaient annoncé enclencher une révision de leur tarif. La Vache qui Rit. Résultat : plutôt concluant dans le niveau de baisse : – 8% vs un maximum annoncé de 10%. 
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Le poids-lourd de l'industrie fromagère Bel (Vache qui Rit, Kiri) a annoncé mardi qu'il allait revoir à la baisse le prix auquel il achète le lait aux éleveurs français, en raison du résultat des négociations commerciales avec la grande distribution, moins bon qu'espéré selon lui.
Cedric's insight:
Bel paiera 291 euros les 1.000 litres de lait au 1er semestre, contre 300 euros en janvier et février, "car le résultat des négociations commerciales (achevées le 29 février) n'est pas conforme à ce qu'on avait anticipé et budgété", a expliqué le PDG du groupe Antoine Fiévet lors d'une conférence de presse.
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La directrice générale du groupe Bel parle de "tsunami d'inflation" sur tous les composants des fromages, des matières premières aux emballages, et n'a pas d'autres choix que d'augmenter les prix… "Nous n'avons pas [d'autre] solution que d'augmenter les prix et d'avoir un vrai discours transparent vis-à-vis de nos distributeurs pour assurer que l'ensemble de la chaîne de valeur passe la vague", lance-t-elle. Sur le plateau de nos confrères, Cécile Béliot met en avant des chiffres alarmants à l'image des matières premières qui ont augmenté de 37% et les emballages de 30%... Cécile Béliot demande aussi aux acteurs de la grande distribution de "concéder à ces hausses de prix" afin de "survivre". "Les marges sont aujourd'hui sur un niveau qui est extrêmement fragile. C'est nous comme l'ensemble de la chaîne, c'est vrai aussi pour les agriculteurs"…
Cedric's insight:
Il va falloir s'adapter. La directrice générale plaide pour une nécessaire "optimisation de coûts" dans son entreprise et une recherche de la productivité. Elle estime aussi qu'il faut "repenser" les produits et leurs recettes… Voir aussi "L'inflation est inévitable", selon Cécile Beliot, directrice générale de Bel
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Paris - En peine crise de l'élevage, un poids-lourd de l'industrie fromagère, le groupe Bel qui produit notamment la Vache-Qui-Rit, a annoncé mercredi son engagement à maintenir le prix d'achat du lait aux producteurs à 300 euros les 1.000 litres, pour les mois de janvier et février.
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