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Non, les petites exploitations ne sont pas toutes en bio ou en circuits courts. Elles ne dépendent pas forcément d’un revenu extérieur. Elles ne sont même pas plus diversifiées que les grandes (...).
Non, elles ne sont pas davantage soutenues par l’argent public… au contraire ! Avec moins d’hectares et moins d’animaux par actif, elles perçoivent plutôt moins d’aides Pac...
1. Pourquoi l’avenir n’appartient pas qu’aux grandes structures
2. lnnover pour créer de la valeur
3. Économie et débrouille sur 64 ha
4. La course au coût de production
