Bertrand Valiorgue, professeur en Stratégie et gouvernance des entreprises : « Dans son dernier numéro, l’excellente revue de agridées think tank propose deux analyses assez différentes des trajectoires souhaitables pour nos systèmes agricoles et alimentaires. »…
La première analyse est portée par Philippe Goetzmann. Les tendances qui se dessinent soulignent l’impérieuse nécessité pour l’industrie de pouvoir s’adosser à une Ferme France compétitive en prix…
L’interview suivante est celle de Jan-Kees Goet qui est le secrétaire général du ministère de l’agriculture hollandais. Nos exportations vont donc changer : de grandes quantités à faible coût, nous allons passer à des produits innovants et durables à un prix qui rend justice à l’agriculteur…
Dans un cas, le maillon agricole est appréhendé comme une variable d’ajustement des systèmes alimentaires pour permettre de contenir le prix de l’alimentation quel que soit le coût environnemental…
Dans l’autre cas, le maillon agricole est appréhendé comme une activité au contact du vivant qui doit mieux s’insérer dans le cadre des limites planétaires et des objectifs de durabilité. Le juste prix de l’alimentation et la régénération des écosystèmes sont l’horizon…
Et vous, vous le voyez comment le devenir de la ferme France ? Durabilité ou Compétitivité ? »
Cedric's insight:
voir aussi Perte de compétitivité de la Ferme France, est-ce grave Docteur ?
Stratégie volumes ou stratégie valeur ajoutée ? Le Sénat, le syndicalisme agricole majoritaire et l’agro-industrie s’alarment. La compétitivité de l’agriculture et la souveraineté alimentaire sont remises en cause. La montée en gamme affaiblirait la compétitivité de l’agriculture…
Alors que les prix des produit agricoles restent désespérément bas, à commencer par celui du lait, la Commission européenne prépare un nouveau projet de réforme de la politique agricole commune visant à introduire plus de libre échange tout en réduisant sensiblement le budget agricole de l’Europe pour les années 2021 à 2027.
Les syndicats paysans s’inquiètent devant cette orientation qui fait fi de la souveraineté alimentaire de 50 millions d’Européens.
Pour l’agronome Marc Dufumier, notre modèle agricole productiviste est à bout de souffle. Alors que se sont ouverts le 20 juillet les États généraux de l’alimentation, il prône un changement radical des règles de commercialisation des produits agricoles.
Lors du Sima 2017, Amilcare Merlo, le fondateur de la marque de télescopique du même nom, a expliqué à quoi ressemblerait l'agriculture et les machines de demain selon lui: Une agriculture à deux vitesses, avec de très grosses exploitations et des plus petites à taille humaine s'opposeront mais le développement de la technologie permettra de répondre aux enjeux sociaux et environnementaux des pays européens.
La survie des agriculteurs ne se fera pas sans un changement radical du fonctionnement des instances agricoles et des politiques publiques, alertent les journalistes Éric de La Chesnais, du Figaro, et Gérard Le Puill, de l’Humanité.
Les nouvelles technologies bouleversent l’agriculture. Dans son livre « L’Agriculture connectée. Arnaque ou remède ? », Vincent Tardieu a enquêté sur les conséquences de cette révolution numérique.
Depuis longtemps, le matériel agricole est banni du Salon de l’agriculture, à Paris. Il est exposé à la même période (tous les deux ans) à Villepinte, au nord de la capitale. Mais c’est un salon professionnel, et c’est fort dommage. Car de ce fait, le grand public ne peut pas prendre la mesure des changements (...)
Le commissaire européen à l’Agriculture, Phil Hogan, plaide pour une réforme de la Politique agricole commune en phase avec la lutte climatique. Tout en demandant aux Etats d’améliorer la productivité au niveau national.
Le rapport "Quel avenir pour l’agriculture ? Les 4 scénarios en 2040" esquisse ce que pourrait être l’agriculture française de demain en soulignant aussi ce qui pourrait correspondre à une "horreur agricole".
Selon Jean-Christophe Bureau, professeur d'économie à AgroParisTech, le secteur agricole et alimentaire français devrait s'inspirer des Pays-Bas pour retrouver sa place...
D'abord, il faut agrandir les exploitations : les nôtres sont bien trop petites. Ensuite, il faut pousser les agriculteurs à repositionner leurs productions. Comme les produits de base ne leur rapportaient plus, beaucoup se sont spécialisés sur le très haut de gamme et les produits de niche, en mettant par exemple en avant le lien avec le terroir et les AOC. Mais cette stratégie fonctionne mal. D'abord, parce que le consommateur étranger ne comprend rien à nos labels. Mais surtout, parce que ces productions de niche ne correspondent pas forcément à la demande.
Nos agriculteurs feraient mieux de s'inspirer des Néerlandais : eux misent sur les produits de grande consommation, et ils mettent le paquet sur la recherche, la transformation et le marketing. Cela leur permet de mettre en avant la qualité et la valeur ajoutée de ce qu'ils produisent. D'ailleurs, certaines filières le font très bien en France, comme celle du sucre.
Le professeur Olivier de Schutter, enseignant à l’université de Louvain et à Sciences Po Paris, est catégorique : face à tous les freins à la transition vers un système agricole durable, il faut changer de mode de décision et privilégier la démocratie participative dans le monde agricole.
Fin août dernier, plus de 400 agriculteurs bloquaient les routes menant à l’usine Lactalis de Laval afin d'obtenir « un juste prix du lait ».La fin des quotas laitiers est-elle à l'origine de cette crise? Quel rôle joue la baisse de la demande chinoise? Que peut/doit faire l'Europe?
Quel avenir pour l’agriculture et le système de recherche et développement agricole français ? Quatre scénarios pour débattre.
Près de 200 personnes ont assisté, mardi 4 octobre, dans les locaux de l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (Apca) à la restitution d’un projet de recherche sur l’avenir de l’agriculture et du système de recherche et développement (R&D) français à l’horizon de 2025.
L’institut Europe Jacques-Delors émet des propositions pour l’agriculture européenne, chamboulée par la guerre en Ukraine…
Cedric's insight:
À court terme :
Mieux gérer la concurrence entre les cultures pour produire des biocarburants et celles destinées à nourrir les populations. Selon ses estimations, réduire de 50 %, cette année, les céréales utilisées pour la production d’éthanol aux États-Unis et en Europe permettrait de compenser les pertes des exportations ukrainiennes…
Sur le long terme :
« Nous faisons déjà face à deux crises profondes : le changement climatique et l’érosion massive de la biodiversité. Notre réponse à cette crise alimentaire ne peut pas négliger ces aspects. Il ne faut pas abandonner les objectifs verts »…
Le monde agricole n'échappe pas à la robotisation du travail. Les robots de traite allègent le travail et permettent de produire davantage pour maintenir un niveau de revenus.
L'agriculture est en crise et les circuits courts, solution privilégiée, ne répondent pas à l'impératif de masse. Quelle sortie de crise pour l'agriculture française ?
Le monde agricole est-il en voie d’extinction ? Pas selon Maximilien Rouer, coauteur du livre "Les agriculteurs à la reconquête du monde". Dans un entretien à "We Demain", il explique pourquoi, selon lui, l'agriculture de demain sera plus productive, plus écologique et plus rentable.
Depuis la Libération, l’agriculture française a relevé de nombreux défis : la mécanisation, l’intensification de la production, l’ouverture des marchés, la recherche de gains de productivité. Plus tard, les exploitants ont dû s’adapter aux réformes de la Politique agricole commune (PAC), aux exigences environnementales.
Invités : Thierry Pouch (économiste et responsable du Service Études Références et Prospective APCA), Frédéric Courleux (conseiller Momagri), Eddy Fougier (politologue, chercheur associé à l'IRIS)
Crises de filières en série, désertification des campagnes, questions écologiques... Notre modèle agricole est-il à la fin d'un cycle ? Les modèles plus durables peuvent-ils transformer le monde rural ?
A la recherche d’un modèle alternatif, certains proposent de revenir à une approche plus modeste, prônent le circuit court, l’approche raisonnée. Mais est-ce viable dans la mondialisation ? Faut-il vraiment souhaiter le retour des paysans ?
L’avenir de l’alimentation et de l’agriculture : Tendances et défis Liens: http://www.fao.org/publications/fofa/fr/ Le rapport fournit des éclaircissements sur la nature des défis auxquels font face aujourd’hui et tout on long du 21ème siècle, l’agriculture et les systèmes alimentaires, et donne un aperçu des enjeux et de la marche à suivre. Il en émerge que le « statu quo » n’est plus une viable et qu’une transformation majeure des systèmes agricoles, des économies rurales et de la gestion des ressources naturelles est nécessaire.
Directeur de l’école de guerre économique à Paris, Christian Harbulot critique le manque de vision stratégique de la France pour son agriculture. Selon lui, les représentants agricoles doivent dépasser leurs divisions pour que les politiques puissent fixer un cap à la stratégie agricole.
Cedric's insight:
« L’agriculture n’est pas la loi du marché, c’est bien plus que cela. Les Etats-Unis, le principal concurrent de l’Europe, mais aussi la Chine, le Brésil et les autres grands pays agricoles ont défini une vision politique claire et ambitieuse pour leur agriculture. En Europe, les pays membres sont des partenaires qui sont divisés. L’agriculture y est considérée davantage comme un poids plutôt qu’une source de richesse.
«Le problème de la France, c'est qu'on veut deux modèles : celui des grandes exploitations pour rivaliser avec les entreprises étrangères et celui du modèle familial», remarque Emmanuel Vasseneix.
Ce dernier qui soutient, dans un même temps, que la distribution a «besoin de différenciation» dans un contexte marqué par une forte concurrence des plateformes de distribution numérique incarnées par la plus célèbre d'entre elles : le géant américain Amazon. Un chiffre inquiétant, cité lors d’échanges, interpelle. Près de 67 % des produits alimentaires seraient issus de 16 multinationales seulement. Cette concentration de l'offre empêche d'entrevoir pour l'heure l'équilibre tant revendiqué à la fois vis à vis des consommateurs et de ceux en amont de la chaîne.
Cedric's insight:
Marque « C'est qui le patron ?» : des résultats prometteurs Lancée fin octobre dernier en partenariat avec la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel, la marque « c'est qui le patron ? » semble donner des premiers signes encourageants. Vendue à 99 centimes d'euros la brique, près de 800 000 tonnes de lait sur 2 millions produites ont d'ores et déjà été vendues à Carrefour en l'espace de 15 jours. « On va ouvrir d'autres points de vente», assure Emmanuel Vasseneix. Relatif à la rémunération des éleveurs, le contrat annoncé a bien été rempli. «La paie de lait du mois d'octobre affiche 388 euros les 1 000 litres pour les producteurs contre 270 euros en moyenne sur l'ensemble du territoire», indique le directeur de la laiterie. Depuis l'annonce de cette campagne de responsabilisation du consommateur, Emmanuel Vasseneix affirme avoir relancé une dynamique positive de consommation du lait en France.
Alors quel portrait dresser de l'agriculteur de demain ? On peut tenter d'imaginer la situation en 2050 : quelques éléments comme l'autonomie énergétique de l'exploitation et la banalisation de la technologie. Seule certitude : "l'agriculteur de demain sera un homme moderne, en cohérence avec son temps."
Quels défis la filière agricole va-t-elle devoir relever pour pouvoir nourrir la population mondiale de demain ? Tel était le thème de la conférence organisée par Agrica en collaboration avec l'Isara et Acteurs de l'économie-La Tribune qui s'est tenu le 20 octobre à Lyon. Importance croissante des outils numériques, nécessité d'amélioration de la formation ou développement des circuits-courts sont autant de pistes qui dessinent ce que pourra être l'agriculture de demain.
To get content containing either thought or leadership enter:
To get content containing both thought and leadership enter:
To get content containing the expression thought leadership enter:
You can enter several keywords and you can refine them whenever you want. Our suggestion engine uses more signals but entering a few keywords here will rapidly give you great content to curate.
Your new post is loading...
![[interview] Politique agricole - Christian Harbulot : « L’agriculture est orpheline d’une vision stratégique » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/YdMdsDWwWqmP3KvbQYLvvTl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
