Le salariat dans des exploitations bovins lait auvergnates | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From idele.fr - January 18, 2018 2:44 AM
En France, le recours à de la main-d'oeuvre salariée a fortement augmenté en agriculture ces 40 dernières années, notamment les salariés permanents non familiaux. Maintenir ces salariés dans les exploitations et ainsi réduire le turn over, est un défi pour la pérennité des élevages.