Lait de Normandie... et d'ailleurs

Patrice et David Brachet, éleveurs laitiers à Azerat (Dordogne) ne labouraient déjà plus depuis 1997 quand ils rencontrent Konrad Schreiber en 2012. Agronome atypique connu pour ses travaux sur les TCS et son engagement pour l’autonomie fourragère et protéique, celui-ci les accompagne aujourd’hui dans le suivi de leurs méteils. Trois nouvelles associations légumineuses/maïs sont notamment à l’essai depuis l’année dernière.