[Témoignage] Cap’Protéines : « Prairies et protéagineux sont la base de l’autonomie » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Dans l’élevage bio de 70 vaches laitières de Damien Odienne, les prairies temporaires permettent une autonomie en protéines et rendent service dans la rotation des cultures. Les protéagineux (lupin, féverole) viennent compléter cette autonomie…