Lait de Normandie... et d'ailleurs

Un litige entre les producteurs laitiers du Queensland et le plus grand transformateur laitier de l'État sur les prix du lait a été envoyé à l'arbitrage.

Parmalat, qui produit la marque de lait Pauls, et le groupe de négociation collective Premium, qui représente les agriculteurs, n'ont pas été en mesure de parvenir à un accord avant la fin du contrat au 31 décembre2016.

Premium a été mis en place il y a plus de dix ans pour négocier avec Parmalat, et plus de la moitié des producteurs laitiers de l'État attendent le résultat des négociations en cours. C'est la première fois que le groupe et Parmalat sont passés à l'arbitrage en 10 ans de négociations.

Le président de l'Organisation des producteurs de lait du Queensland, Brian Tessman, explique pourquoi les négociations contractuelles de Parmalat sont passées à l'arbitrage (ABC News)

Sur les dix marques les plus courantes de ‘cheap milk’ (lait pas cher) dans les supermarchés australiens, quatre seulement sont entièrement australiennes. Les entreprises italiennes, françaises et japonaises sont les principaux bailleurs de fonds des produits de provenance étrangère.

Le géant japonais Kirin possède Lion, qui fournit les marques Choice Dairy and Dairy Farmers aux supermarchés australiens. Woolworths est fourni par Parmalat (Italie) détenu par le français Lactalis. Pauls and Farmhouse Gold sont également fournis par la société italienne.

Les marques australiennes sont: Norco, Farmers Own (accord entre les agriculteurs et Woolworths) et le lait Cole Milk. A2 Milk est une des sociétés cotées en bourse, avec des actionnaires australiens mais aussi du monde entier.