Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Lactalis Australie annonce la fermeture de l'usine laitière d'Echuca

Lactalis Australie annonce la fermeture de l'usine laitière d'Echuca | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’entreprise va fermer son usine laitière d’Echuca, après un « examen détaillé » de sa division yaourts et desserts, ce qui pourrait supprimer 74 emplois. Aucune date ferme n'a été donnée pour la fermeture du site…

Cedric's insight:
L'entreprise affirme qu'elle étendra ses opérations dans le plus grand centre régional de Bendigo, avec une nouvelle ligne de production et davantage de capacité de production de yaourts et de crèmes anglaises, créant potentiellement de nouveaux emplois sur ce site. Elle investira 85 millions de dollars sur 3 ans pour développer sa chaîne de fabrication et d'approvisionnement sur d'autres sites de Victoria…
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Australie : Conflit salarial chez Parmalat

Australie : Conflit salarial chez Parmalat | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Environ 50 travailleurs à temps plein et occasionnels sont touchés par le lock-out de l'usine Longwarry de Parmalat à l'est de Melbourne, qui produit du lait UHT, du fromage et de la crème.

La main-d'œuvre de l’entreprise fait partie des plus bas salaires de l'industrie laitière, selon le Syndicat national des travailleurs NUW. Le personnel avait appelé àl'amélioration des conditions de leur accord salarial pour les mettre en conformité avec d'autres sites de Parmalat dans tout l'État…

« Parmalat est déçu que NUW ait décidé d'intenter une action de grève », a déclaré un porte-parole de l'entreprise. « En conséquence, nous avons dû prendre la décision difficile de fermer le site indéfiniment. »

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Fonterra vend son entreprise australienne de yaourts et desserts lactés à Parmalat

Fonterra vend son entreprise australienne de yaourts et desserts lactés à Parmalat | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La vente comprend des sites de fabrication à Tamar Valley et Echuca ainsi que les yaourts et desserts lactés de marques australiennes :  Soleil, Tamar Valley Dairy, CalciYum…

 «Nous nous concentrons sur les domaines où nous pouvons gagner dans un marché hautement concurrentiel » a dit Theo Spierings, pour améliorer le rendement des actionnaires…

 

Cedric's insight:

Et aussi :

La valeur  prévue de l'entreprise acquise est d'environ 10 M€ (revenu déclaré par Fonterra autour de 95 M€). L'acquisition, qui est soumise à la réalisation de certaines conditions, y compris l'exécution d'accords avec Nestlé dans le cadre de l'utilisation de certaines marques en Australie, devrait être achevé au premier semestre 2016.

sur http://www.foodbev.com/news/parmalat-to-buy-fonterra-australias-yogurt-and-dairy-desserts-business/

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Lactalis a conclu un accord pour acquérir la société australienne de yaourts Jalna

Lactalis a conclu un accord pour acquérir la société australienne de yaourts Jalna | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La société affirme que l'acquisition contribuera à élargir son portefeuille de yaourts et sa position sur le marché laitier australien. L'acquisition comprend les marques de Jalna, ses installations de production à Melbourne et à Victoria, ainsi qu'une ferme laitière biodynamique, avec un fort accent sur le grec, yaourts bio et 100% naturels dans le nord de Victoria…

Cedric's insight:
Voir Jalna yoghurt sur https://jalna.com.au/

Une success story australienne du yaourt

Tout a commencé avec une vision de faire de délicieux yaourts en utilisant la méthode traditionnelle de mise en pot…
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Australie : La moitié des grandes marques de lait vendues appartiennent à des sociétés étrangères

Australie : La moitié des grandes marques de lait vendues appartiennent à des sociétés étrangères | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Sur les dix marques les plus courantes de ‘cheap milk’ (lait pas cher) dans les supermarchés australiens, quatre seulement sont entièrement australiennes. Les entreprises italiennes, françaises et japonaises sont les principaux bailleurs de fonds des produits de provenance étrangère.

Le géant japonais Kirin possède Lion, qui fournit les marques Choice Dairy and Dairy Farmers aux supermarchés australiens. Woolworths est fourni par Parmalat (Italie) détenu par le français Lactalis. Pauls and Farmhouse Gold sont également fournis par la société italienne.

Les marques australiennes sont: Norco, Farmers Own (accord entre les agriculteurs et Woolworths) et le lait Cole Milk. A2 Milk est une des sociétés cotées en bourse, avec des actionnaires australiens mais aussi du monde entier.

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