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L'Atlas de l'agrobusiness est une collection unique de faits et d'infographies qui montrent les impacts dramatiques du système alimentaire mondial, monopolisé par des entreprises de plus en plus rares et de plus en plus grandes à chaque étape de la chaîne alimentaire.
Cette tendance alarmante fait peser des risques sur les choix des consommateurs, les emplois et les conditions de travail ainsi que sur la production alimentaire à l'avenir, préviennent les auteurs du rapport.
