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Cet ouvrage retrace un périple de 80 000 km en Asie à la rencontre des gens qui vivent du lait de leurs animaux. « Du Mont-Blanc à la Grande Muraille », les auteurs ont voulu partager leurs rencontres et leurs découvertes laitières.
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Scooped by Cedric |
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Cedric's insight:
Au départ de Savoie, les voyageurs sont allés en Roumanie, Turquie, Iran, Asie centrale, Inde, Népal, Mongolie, Russie, Géorgie et Arménie. Dans ces pays ou la majorité de la population est rurale, ils ont rencontré des gens qui vivent du lait de leurs animaux.
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