Lait de Normandie... et d'ailleurs

Arla Foods a lancé une feuille de route de développement durable pour l'industrie laitière britannique, appelée Climate Roadmap - Towards Carbon Net Zero Dairy. L'entreprise affirme qu'il s'agit « d'une première pour l'industrie laitière britannique ». Arla prévoit d'atteindre l'objectif zéro carbone dans l'ensemble de ses activités d'ici 2050…

La feuille de route va fournir aux consommateurs et aux détaillants des informations claires sur la manière dont Arla atteindra ses objectifs climatiques pour 2030 en réduisant les émissions sur l'ensemble de sa chaîne de valeur, y compris ses fermes, ses sites de production et sa logistique…

Arla Foods a annoncé qu'elle vendra son site laitier à Sonthofen, en Allemagne, à la marque laitière Allgäuer Hof-Milch pour une somme non divulguée. Les deux marques estiment que la transaction devrait être finalisée avant le 1er mai…

Le site de produit environ 5 100 tonnes de fromages de spécialité, ce qui n'est plus conforme aux plans stratégiques de la marque en Allemagne et en Europe.

(…) Arla Foods Ingredients a encore renforcé ses références dans le secteur biologique, avec deux nouveaux produits pour la nutrition infantile et une gamme de concepts pour l’alimentation biologique.

Ayant accès à l’un des plus grands pools de lait biologique au monde, Arla Foods Ingredients peut fournir des volumes élevés de matières premières de haute qualité constante pour les formules biologiques.

Pendant ce temps, le programme de gestion de la ferme Arlagården garantit que ses ingrédients répondent aux normes les plus élevées de sécurité et de bien-être animal…