Après avoir augmenté les prix tout au long de l’automne dernier en raison du renforcement des marchés et de la demande, la laiterie Arla baissera le prix payé au producteur de lait normal et biologique d’un centime le litre à partir du 1er avril.
Cette baisse de prix n’est pas le reflet d’une tendance de baisse générale des prix, mais d’un réajustement de l’entreprise après la hausse des prix en automne dernier, déclare le directeur général d’Arla de Suède, Patrik Hansson. Par ailleurs, l’incertitude augmente sur les marchés européens et celle-ci pourrait expliquer la baisse des prix de ces derniers temps. Cette incertitude règne aussi sur les marchés des produits biologiques en Europe du Nord et Centrale.