Lait de Normandie... et d'ailleurs

Une division du géant laitier danois Arla Foods investit dans une usine existante en Argentine pour des applications de protéines et de préparations pour nourrissons. Arla Foods Ingredients prévoit d'ajouter une nouvelle tour de séchage…

L’ajout d’une nouvelle tour – qui devrait être achevée en 2026 – permettra de « plus que doubler » la production de ce que l’on appelle la poudre de perméat, un ingrédient riche en lactose produit par l’élimination des protéines du lait destiné aux fabricants de produits alimentaires…

Fonterra devrait finaliser un accord avec SanCor d'ici la fin du mois. Fonterra et SanCor formeraient une nouvelle compagnie, dont Fonterra détiendrait 80 à 90% des parts, les autres restant aux producteurs laitiers argentins.

La dette totale de SanCor à la fin de l'année dernière s'élevait à 337 millions de dollars néo-zélandais. La coopérative devrait 101 millions de dollars néo-zélandais à 1900 créanciers individuels, ceux-ci acceptant d'annuler 60% de la dette qui leur était due, dans le cadre de l’accord avec Fonterra. Mais SanCor doit également environ 67 millions de dollars néo-zélandais à des banques et d'autres créanciers.

Fonterra a déjà de nombreux intérêts en Amérique du Sud. Au Chili, le géant laitier Saprole est le plus ancien investissement étranger de Fonterra. Fonterra est également un acteur important sur le marché des produits laitiers de 26 milliards de dollars par an au Brésil.