L'Arabie saoudite atteint l'autosuffisance en produits laitiers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'Arabie saoudite a pu atteindre l'autosuffisance - 120 % - en produits laitiers et ses dérivés en moins d'un demi-siècle. C’est l'un des principaux pays exportateurs au Moyen-Orient…


La production de lait en Arabie saoudite a atteint plus de 7 millions de litres par jour, soit plus de 18 millions de bouteilles par jour. Le nombre de camions qui transportent et distribuent quotidiennement les produits laitiers a atteint plus de 10 000, tandis que le nombre de magasins de détail qui reçoivent quotidiennement des produits laitiers est de 38 000…


Le nombre de travailleurs saoudiens dans les entreprises laitières atteignait plus de 10 500. Le secteur laitier a contribué plus de SR7 milliards à l'économie nationale.