Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Novandie veut se réapproprier son approvisionnement

Novandie veut se réapproprier son approvisionnement | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

À partir du 1er janvier 2024, une centaine de producteurs laitiers haut normands et leurs 70 à 75 Ml approvisionneront les usines de Novandie. Ces éleveurs rejoignent l’APLBC et LSDH, ouvrant une voie à la concurrence entre OP.


Novandie, filiale du groupe Andros, est spécialisée dans les produits frais aux 2/3 sous MDD. Ses 280 Ml transformés sont assurés aujourd’hui par 90 Ml en collecte propre dans le nord de la France et 190 Ml sous contrats, principalement avec Sodiaal. Un contrat de 70 à 80 Ml avec le groupe coopératif arrive à échéance en fin d’année…

Cedric's insight:
Voir aussi Mini-révolution : Cent producteurs changent d’OP et d’industriel
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Prix du lait : revalorisation en cascade de contrats tripartites chez LDSH

Prix du lait : revalorisation en cascade de contrats tripartites chez LDSH | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lidl, Leclerc, Système U... cet été, le prix du lait a été revalorisé pour les contrats tripartites liant l’organisation de producteurs APLBC et LDSH. Il progressera à nouveau rapidement d’ici l’automne…


Ces dernières semaines, de nombreux accords tripartites ont été revus afin que leur prix suive la hausse des coûts de production. L’APLBC (Association des producteurs de lait du bassin Centre) - a signé des contrats tripartites avec la Laiterie Saint Denis de l’Hôtel (LSDH) et plusieurs distributeurs…

Cedric's insight:
Le prix Lidl du lait (sans différenciation) de base payé aux producteurs sous marque distributeur (MDD) a augmenté de 405 € pour 1000 litres en mars à 430 € à partir du 1er août. Leclerc (lait sans différenciation également) a revalorisé son contrat à 420 € dès juillet. Pour Système U, le prix atteint 447 € en Bleu Blanc Cœur non OGM…

voir aussi Les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués
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Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués

Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Avec la forte inflation actuelle, les hausses de prix décidées fin 2021 entre l’APLBC, LSDH et plusieurs enseignes de la grande distribution, s’avèrent insuffisantes pour passer l’année. Un second round de négociations doit avoir lieu d'ici l'été…


LSDH n’étant pas sur les marchés de commodité beurre et poudre de lait, elle ne peut pas profiter de l’embellie des cotations. Il faut absolument passer des hausses en grande distribution pour assurer un prix du lait qui permette de faire face à la flambée des charges.

Cedric's insight:
(1) Association des producteurs de lait du Bassin Centre - 500 exploitations pour 300 millions de litres de lait, liées à LSDH, Triballat Rians et Chavegrand.

395 € à 405 € pour des laits différenciés !
C’est qui le patron ? ! (CQLP) a déjà voté une hausse du prix du lait de base à compter du 1er juin, à 0,43 €/l (0,39 €/l jusque-là) – et donc de la brique de lait qui sera vendue 1,03 €/l en magasin. « Reste à voir si les quantités achetées par le consommateur baissent à cause de la hausse. Cela peut s’avérer contre-productif pour nous, étant donné que le prix à 0,43 € porte sur les volumes vendus », explique Olivier Legrand. Les deux autres contrats équitables - avec Auchan et Carrefour - ont le même prix du lait que CQLP…

Près de 70 % du lait des adhérents APLBC section LSDH est sous contrat tripartite avec différentes enseignes de la grande distribution. Les négociations de l’hiver avaient abouti pour Lidl à relever le prix du lait de 380 € à 405 €/1 000 l en filière non OGM à partir de mars 2022. Aldi a augmenté le prix du lait de 370 à 395 €, en filière non OGM. Le contrat avec Système U prévoit 405 €, avec un cahier des charges Bleu blanc cœur contre 375 € jusque-là. Le prix garanti par Leclerc est passé de 370 à 385 €, sans cahier des charges…

Avant, le tripartite donnait de la visibilité à un an, voire plus, aux producteurs. Aujourd’hui, l’instabilité des marchés nous contraints à nous revoir plus souvent…

Voir aussi L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022

La Coopération laitière demande des hausses de tarifs de 15 à 20 % https://sco.lt/7JxOWe

Sodiaal se prépare pour un deuxième round avec les distributeurs https://sco.lt/4h6ewK
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Quatrième contrat tripartite pour LSDH

Quatrième contrat tripartite pour LSDH | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

McDonald’s s’apprête à son tour à signer un contrat tripartite avec la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel et l’Association des producteurs de lait du bassin Centre…

Une façon de pérenniser une collaboration déjà ancienne avec LSDH. Ce contrat de trois ans, valorisant le lait à 350 € pour le producteur, porte sur 2 Ml par an destinés aux McCafé. LSDH et l’APLBC ont déjà signé en 2016 trois contrats tripartites avec Auchan, Lidl et Système U portant chacun sur 20 Ml.

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Mini-révolution : Cent producteurs changent d’OP et d’industriel

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Une centaine de producteurs laitiers haut normands et leurs 70 à 75 Ml, jusque-là destinés à Eurial Ultra Frais, se sont engagés à rejoindre l’Association des producteurs de lait du bassin Centre pour approvisionner Novandie, filiale du groupe Andros. Ils vont quitter l’Oplase qui bouge aussi de son côté…

Cedric's insight:
Pour l’Oplase, la pilule est dure à avaler, d’autant plus qu’après moults discussions, elle a signé le 28 juin dernier un nouveau contrat avec Eurial Ultra Frais, « qui nous apporte de la liberté. Sur les 200 Ml de référence de l’Oplase, nous avons obtenu que 30 % puissent être orientés vers un autre acheteur à condition de prévenir Eurial Ultra Frais six mois avant la fin de la campagne. »…

Voir aussi Création d’Oplase SA pour renforcer le poids des producteurs
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Carrefour lance une nouvelle Filière Qualité sur la crème

Carrefour lance une nouvelle Filière Qualité sur la crème | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Carrefour annonce la signature d'une nouvelle 'Filière Qualité' sur la crème UHT afin d'assurer une rémunération plus juste de ses partenaires producteurs. Cette initiative s'inscrit dans la continuité du partenariat lancé en janvier 2021 avec la Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) et l'Association des Producteurs Laitiers du Bassin Centre (APLBC) sur le lait UHT Filière Qualité Carrefour...


Cette signature repose sur un contrat tripartite entre Carrefour, la LSDH et l'APLBC offrant davantage de visibilité et de perspectives aux 326 producteurs concernés. Ceux-ci disposeront ainsi de garanties de volumes sur 3 ans, ainsi qu'une plus juste rémunération. Le tarif des 1000 litres passe ainsi de 390 à 430 euros, tant pour le lait que la crème UHT FQC...

Cedric's insight:
voir aussi Carrefour signe à 430 €/1000 l

Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués
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Un contrat tripartite pour du camembert

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L'APLBC, la fromagerie Chavegrand (Creuse) et Lidl ont signé un contrat tripartite pour du camembert qui sera élaboré avec du lait issu de vaches nourries sans OGM.

L'APLBC (Association des producteurs de lait du bassin Centre) est une OP représentant 480 adhérents qui livrent trois laiteries (LSDH, T. Rians et Chavegrand), et sont répartis sur 14 départements de 5 régions (Centre Val de Loire, Pays de Loire, Nouvelle Aquitaine, Bourgogne France Comté, Auvergne Rhône Alpes).

Michel Biero, gérant achats Lidl France, explique qu'il cherchait "un partenariat avec des éleveurs laitiers pour un produit 'sans OGM'. Les éleveurs de l'APLBC section Chavegrand nous ont donné le prix du lait qu'ils souhaitaient : 340 €/1000 l de prix de base et une prime de 10 € pour le sans OGM."

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