Lait de Normandie... et d'ailleurs

La Russie a révisé son protocole d'importation permettant les exportations par les coopératives laitières indiennes comme Amul, en assouplissant sa position sur l’effectif minimum de bovins, mais à condition que les laiteries collectent le lait directement auprès des producteurs et non des centres de collecte. Avec la règle antérieure, Parag Milk Foods et Shreiber Dynamix Diaries étaient les seuls établissements agréés. Mais l'assouplissement des règles est peu susceptible de bénéficier à l'Inde à un moment où les prix des produits laitiers ont presque diminué de moitié, en particulier à la suite de les sanctions imposées à la Russie.