Lait de Normandie... et d'ailleurs

La coopérative irlandaise d’agroalimentaire Ornua (ex-Irish Dairy Board) a acquis le fabricant de produits laitiers Ambrosia basé à Shanghai. Grâce à cette acquisition, Ornua devrait bénéficier d’un accès privilégié au marché chinois de la distribution de détail haut de gamme et d’une porte d’entrée pour l’approvisionnement d’ingrédients laitiers. Avec l’inauguration récente d’une usine d’emballage de lait en poudre au Nigéria, le groupe poursuit son objectif de développer des produits laitiers premiums dans les marchés où la production laitière est déficitaire.