Lait de Normandie... et d'ailleurs

Arla Foods a annoncé qu'elle vendra son site laitier à Sonthofen, en Allemagne, à la marque laitière Allgäuer Hof-Milch pour une somme non divulguée. Les deux marques estiment que la transaction devrait être finalisée avant le 1er mai…

Le site de produit environ 5 100 tonnes de fromages de spécialité, ce qui n'est plus conforme aux plans stratégiques de la marque en Allemagne et en Europe.