Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Allemagne : Thriller psychologique autour du lait sans OGM

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La plupart des vaches sont maintenant nourries sans OGM. Mais on doute qu'il y ait suffisamment d'aliments sans OGM disponibles. Vrai ou faux ?


Depuis 2016, le commerce national repose sur du lait frais et d'autres produits laitiers certifiés sans OGM. Cependant, cela pourrait bientôt changer…


Est-il encore possible de produire du lait sans OGM en Allemagne à moyen et long terme ? Un débat houleux a maintenant éclaté à ce sujet. L'arrière-plan est la question de savoir si les aliments sans OGM - en particulier le colza et le soja - seront encore disponibles en quantités suffisantes à l'avenir…


Non, affirment l'Association allemande des agriculteurs (DBV), l'Association allemande Raiffeisen (DRV) et l'Association allemande de l'alimentation animale (DVT). Elles déclarent que la Russie et l'Ukraine, qui figuraient jusqu'à présent parmi les plus importants fournisseurs de matières premières sans OGM, seront perdues indéfiniment. Selon elles, l'approvisionnement en aliments pour animaux sans OGM ne semble assuré que jusqu'à la prochaine récolte, ensuite "l'approvisionnement en aliments sans OGM n'est pas réaliste"…


Oui, dans tous les cas, selon l'Association pour l'Alimentation sans Génie Génétique (VLOG) et l'Association Soja du Danube. Il n'y a pas de goulots d'étranglement dans l'approvisionnement en aliments sans OGM, la sécurité d'approvisionnement est assurée à long terme. La part des importations en provenance de Russie et d'Ukraine n'est en tout cas que faible et sera compensée. « Les produits sans OGM sont une question de prix, pas un problème d'approvisionnement », déclare Matthias Krön, Soja du Danube…

Cedric's insight:
Et que disent les laiteries, qui doivent finalement approvisionner le commerce en produits laitiers sans OGM ? Le commerce des aliments sans OGM est classé comme en voie de disparition…

Apparemment, les deux camps, les trois grandes associations d'une part et Donau Soja et VLOG d'autre part, poursuivent des objectifs différents. Alors que les trois associations aimeraient dire adieu au lait sans OGM en raison de la forte augmentation du coût des aliments sans OGM, Soja du Danube et VLOG voient naturellement les choses différemment, car leur modèle économique est basé sur la production d'aliments sans OGM…

Les trois grandes associations critiquent également le fait que les produits sans OGM ne soient disponibles qu'à des prix exorbitants et que les contrats pour le second semestre 2022 soient difficilement envisageables. De plus, l'Ukraine a jusqu'à présent été un fournisseur majeur de ces aliments - maintenant les navires sont bloqués...

Voir aussi Cherche soja «non OGM» désespérément
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Allemagne : Lidl introduit des produits laitiers sans OGM dans ses magasins

Allemagne : Lidl introduit des produits laitiers sans OGM dans ses magasins | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lidl va introduire plusieurs produits laitiers sans OGM dans ses magasins allemands cette année. Le lait certifié sans OGM sera disponible sous la marque de Lidl Milbona. En Août, deux fromages sans OGM (Emmentaler et Wisenländer) seront également mis à disposition au niveau national sous le label Milbona. L’étiquette verte Ohne Gentechnik (sans OGM) sera visible sur tous les nouveaux produits sans OGM de Lidl, son label de certification sans OGM lancé en 2009. En Bavière, l’offre de Lidl sera élargie à la crème, mozzarella et fromage en tranches…

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