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DMK : Nouveaux partenariats dans le secteur des glaces

From dmk.de - January 31, 2023 1:43 AM

DMK Group démarre la nouvelle saison des glaces avec trois nouveaux partenariats de licence avec les marques Manner, PEZ et Grand Dessert d'Ehrmann et un nouveau développement en interne…

L'entreprise poursuit ainsi la voie qu'elle a choisie dans le secteur des glaces et développe encore son activité de marque axée sur la croissance. Les nouveaux produits seront en vente à partir d'avril 2023…

Cedric's insight:

voir aussi Allemagne : DMK lance des desserts végétaliens à base d'avoine

https://sco.lt/77bxlA

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La coopérative allemande DMK serre les boulons et ferme deux sites

From lait.reussir.fr - July 7, 2017 2:10 PM

En Allemagne, une mauvaise année et le départ annoncé de centaines de producteurs poussent la coopérative DMK à se restructurer et à fermer une fromagerie et une unité de production UHT.

« En 2016, DMK a raté son objectif de payer le lait de ses adhérents à un prix compétitif ». L'aveu d'Ingo Müller, président de DMK à l'assemblée générale de la coopérative le 22 juin à Brême, correspond à un chiffre : 252 EUR/1 000 l (à 41/34) prime de bien-être animal de 7,90 EUR incluse. Le numéro un allemand a ainsi payé 15 EUR de moins sur l'année que la moyenne des laiteries allemandes.

Des départs de producteurs correspondant à 500 millions de litres : Une première vague de départs correspondant à 500 millions de litres est annoncée au 1er janvier 2018. DMK ne pense pas pouvoir les retenir...

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Allemagne : Edeka se lance dans l’industrie laitière

From export.businessfrance.fr - June 25, 2017 3:38 AM

Edeka se lance maintenant dans l’industrie laitière et coopère avec l’entreprise laitière AMK (Allgäu Milch Käse eG), située à Kimratshofen près de Kempten. Contrairement à ses démarches habituelles, Edeka a opté cette fois-ci pour une nouvelle formule : la centrale Edeka devient membre de la coopérative du lait. Selon les professionnels du secteur, il est probable qu’Edeka assumera un rôle actif au sein de la coopérative. Des premiers indices sont déjà visibles : soutenu par Edeka, AMK a établi une production de fromage blanc avec un volume de production de 20 000 T. De plus, la société produit du fromage et du beurre pour les détaillants Edeka en Bavière et dans le Bade-Wurtemberg. Le nouveau partenaire d’Edeka, AMK, réalise un chiffre d’affaires d’environ 170 millions EUR. Parmi les 1 100 fournisseurs de lait se trouvent de nombreux agriculteurs de montagne ou producteurs du lait biologique, qui fournissent des produits actuellement très demandés. Sur 2 sites, environ 385 millions de kg de lait sont transformés surtout en fromage (28 000 t) et en beurre (2 300 t).

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Allemagne : Vague de préavis lourde de conséquences pour DMK

From eleveurlaitier.lafranceagricole.fr - February 15, 2017 8:14 AM

Le numéro un de la coopération allemande, numéro un tout court dans son pays par sa collecte, avait déjà à gérer les préavis de départs d’adhérents pour 500 millions de litres au 31 décembre 2017.

1,2 milliard de litres se sont rajoutés pour le 31 décembre 2018.

25 % du lait transformé par l’entreprise (6,7 milliards) sont en jeu. Rien de moins !

Cette vague qui ne semble orchestrée par personne, hormis les éleveurs eux-mêmes à titre individuel, s’explique par le ressentiment envers la coopérative qui paie l’un des plus mauvais prix du lait d’Allemagne du Nord.

En 2016, le prix de base a frôlé les 200 €/1 000 litres. En décembre, il était remonté à 310 €, mais restait 40 € derrière la coopérative Ammerland, qui collecte en partie sur la même zone.

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FNCL : Les coops laitières misent sur un axe franco-allemand pour imposer la régulation

From www.web-agri.fr - April 21, 2016 12:34 PM

Lors de l’assemblée générale de la Fédération nationale des coopératives laitières, son président Dominique Chargé a confirmé la volonté des coopératives françaises de stabiliser voire réduire la production « à condition que cette décision soit partagée partout en Europe ». La FNCL attend beaucoup de la réunion du 25 mai prochain pour faire bouger les lignes européennes autour d’un axe franco-allemand.

Cedric's insight:

En France, le prix du lait payé aux éleveurs a chuté de 8 % entre janvier 2015 et janvier 2016, où il atteignait tout juste 288 euros les 1 000 litres, selon la FNCL. « En Allemagne, des propositions d'entreprises pour les mois qui viennent tournent autour de 20 centimes le litre ! Personne en Europe ne peut tenir avec ces prix. »

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FrieslandCampina étend sa zone d'activité coopérative en Belgique et en Allemagne

From www.frieslandcampina.com - December 15, 2022 2:30 AM

En Belgique, la zone d'activité de la coopérative sera étendue aux régions d'Aalter et d'Anvers Nord/Limbourg Nord. Dans le nord de l'Allemagne, une partie du Land de Basse-Saxe sera ajoutée au second semestre 2023. Cela signifie que les producteurs laitiers qui ont leurs fermes dans ces régions pourront approvisionner FrieslandCampina en lait après avoir rejoint la coopérative.

Cedric's insight:

voir aussi Friesland et Milcobel à la recherche de nouveaux adhérents… jusqu’en France ?!

https://sco.lt/97laHw

Milcobel cherche des producteurs dans le nord de la France https://sco.lt/6rzvPc

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Coopérative OMIRA : Lactalis pose un pied en Allemagne

From eleveurlaitier.lafranceagricole.fr - July 3, 2017 11:46 AM

Le 22 juin, l’assemblée générale de la coopérative Omira a approuvé à 97,8 % le protocole d’accord qui doit faire entrer leur entreprise dans le giron de Lactalis, une fois obtenue l’autorisation de l’Office allemand des cartels.

Le géant français, qui continue de tisser sa toile mondiale, a emporté le vote avec une recette qui a fait ses preuves, notamment en 1994 avec Unicoolait, en Moselle. Elle se décline en trois points : confier la collecte à la coopérative de base qui survit dans l’opération, racheter les parts de la société qui vient d’hériter de tous les actifs de la coop en difficulté, et garantir un prix du lait sur dix ans.

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DMK : un préavis pour 25 % de la collecte !

From lait.reussir.fr - April 6, 2017 12:06 PM

Première entreprise laitière d’Allemagne, la coopérative DMK est sous pression. Elle enregistre un préavis massif de membres qui désirent la quitter. Les volumes en jeu sont considérables : 500 millions de litres à fin 2017 et 1,2 milliard à fin 2018, soit en cumulé 25 % de sa collecte (6,7 Mdl). Son prix du lait qui peine depuis deux ans à atteindre la moyenne allemande (il est descendu à 200 €/1000 l cet été) explique la vague de départs annoncés.

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Allemagne : chute de résultats pour la coopérative DMK en 2015

From www.foodingredientsfirst.com - June 22, 2016 1:41 PM

La coopérative laitière allemande DMK, qui fusionne avec la coopérative laitière néerlandaise DOC Kaas, a déclaré des revenus de 4,6 milliards € (5,2 milliards $) en 2015 contre 5,3 milliards € (6 milliards $) en 2014.

Cependant, les dirigeants de DMK sont convaincus que l'introduction d'économies de 60 M € (68M $), alliée à des investissements clés, doivent redresser la situation et sa performance financière en 2016.

Les producteurs laitiers allemands et néerlandais devraient également tirer profit de sa fusion avec DOC Kaas en raison de synergies dans la production et la vente de fromage et de produits laitiers frais.

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