Lait de Normandie... et d'ailleurs

Selon les derniers chiffres communiqués à Eurostat, l'approvisionnement du plus grand producteur de lait de l'UE a diminué de 2,33% en glissement annuel en mars, mais l'écart se réduit maintenant. La France, le deuxième producteur européen, a connu une tendance de rattrapage similaire jusqu'en mars, mais a vu son approvisionnement frappé par un temps sec saisonnier en avril. L'approvisionnement britannique a également diminué en mars, alors que l'Espagne et les Pays-Bas ont évité la tendance avec des augmentations de production.