Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Le protectionnisme alimentaire alimente l'inflation mondiale et la faim

Le protectionnisme alimentaire alimente l'inflation mondiale et la faim | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La montée du protectionnisme exacerbe le chaos sur les marchés alimentaires mondiaux provoqué par la guerre en Ukraine, les gouvernements réprimant les exportations de produits de base, notamment les céréales, l'huile de cuisson et les légumineuses…


Ces mesures protectionnistes n'ont fait qu'alourdir davantage la facture des importations alimentaires pour les pays dépendant des marchés internationaux pour les produits alimentaires importants, touchant certains des plus pauvres du monde.

Cedric's insight:
Avant l'invasion de l'Ukraine, les sécheresses et les restrictions de travail liées au Covid-19 avaient fait grimper les prix internationaux des denrées alimentaires. La guerre a conduit 23 pays à se tourner vers le protectionnisme alimentaire…

voir aussi Le protectionnisme agricole aggrave la crise alimentaire https://sco.lt/77bSvQ
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France-Culture : Consommateurs ou citoyens, faudra-t-il choisir ?

France-Culture : Consommateurs ou citoyens, faudra-t-il choisir ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A l’occasion des Etats-Généraux de l’alimentation, entretien avec Bernard Chevassus-au-Louis, biologiste. Des peurs alimentaires aux solutions durables, des circuits mondialisés à l’agroécologie, des comportements individuels au vivre ensemble, c’est toute notre histoire commune qui est interrogée

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