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L'European Review of Agricultural Economics a publié, en avril, un article de deux chercheurs démontrant l'effet inflationniste des subventions au biogaz sur les prix des locations des terres, dans les régions du nord de l'Allemagne présentant une forte densité d'élevages. 
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La presse allemande rapporte que le ministre de l’agriculture Christian Schmidt a annoncé le 15 août que Berlin doublera l’enveloppe allouée mi-juillet par l’Union européenne pour soutenir l’élevage laitier et les autres secteurs d’élevage en crise.
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Six ministres agricoles régionaux du parti vert allemand ont écrit une lettre ouverte à la chancelière Merkel lui demandant d'améliorer le sort des producteurs laitiers.nLes ministres - de Basse-Saxe, Saxe-Anhalt, Hesse, Schleswig-Holstein, Brême et Rhénanie du Nord Westphalie - ont exigé une action ferme sur la crise du prix du lait. Ils appellent à des réductions de production de lait volontaires ou obligatoires, ainsi qu’un plan d'aide de 100 millions €. Les prix de certaines entreprises laitières sont à des niveaux historiquement bas de moins de 20c par litre de lait. "Il y a une peur généralisée que les vaches vont disparaître des prairies."
Cedric's insight:
Les coûts moyens de production en Janvier 2015 en Allemagne étaient de 45.64c / kg de lait, selon le European Milk Board (EMB), qui dit que seulement 68% est couvert par les prix du lait en cours. Un prix de 31c ne peut pas couvrir les frais de 46c de production et un instrument de crise de l'UE est nécessaire, dit l'EMB.
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La Belgique pourrait indiquer le chemin à prendre pour les filières d’élevage de France. Avec l’entrée en crise de la production laitière, les professionnels du pays se sont mis d’accord pour mettre en place un système original qui compense partiellement le manque à gagner des éleveurs. Le principe : pendant six mois, à compter du 30 septembre 2015, la quasi totalité des distributeurs alimentent un fonds d’aide aux producteurs belges de lait. Ce prélèvement est de 11 centimes d’euro par litre de lait liquide acheté par le distributeur. Les produits transformés du lait, quels qu’ils soient, ne sont pas concernés. Ce fonds, qui devrait avoir maintenant réuni environ 46 millions d’euros, sert à payer un complément de prix de 2,7 centimes le litre de lait par producteur (montant par litre produit sous le précédent quota). L’Etat ainsi que la DG Concurrence de l’Union européenne ont donné leur accord à ce système. L’Etat apporte même son aide logistique et statistique.
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Dans le cadre d’un programme de discipline de la production, 23 824 exploitations soit 30 % des éleveurs allemands ont déposé un dossier. Ils s’engagent à ne pas livrer plus de lait entre le 1er février et le 30 avril que durant la même période 2016 et vont toucher une aide de l’État d'au moins 7 €/1000 litres...
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En Allemagne, premier producteur de lait de l'UE, les éleveurs sont confrontés aux mêmes difficultés que leurs collègues de France: des prix du lait trop bas pour leur permettre d'être rentables.
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L'exécutif allemand prépare un plan d'aide, mais se refuse à imposer une régulation de la production. Le gouvernement allemand préparerait un plan d'aide aux producteurs laitiers, mais se refuse encore à imposer une régulation de la production. L'idée serait d'ajouter une enveloppe de plus de 100 millions d'euros aux 178 millions d'aides déjà décidées et comprenant notamment des aides de liquidités pour soutenir les fermes endettées.
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Des aides par projet cinq fois plus importantes
Une comparaison a été réalisée entre la Basse-saxe et la Bretagne. En Basse-Saxe, le programme a été augmenté en plusieurs étapes d'environ 20% et a concerné 3 600 projets dont 2100 élevages laitiers. En Bretagne, le PMBE a concerné 3200 projets dont 2700 élevages laitiers. "Les deux régions ont toutes deux aidé 20% de leurs exploitations laitières à s'agrandir et à se moderniser. Mais le soutien moyen par projet est cinq fois plus important en Allemagne qu'en France: 75 000 euros environ contre 15 000 euros."
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