L’entente entre l’amont agricole et l’agroalimentaire est un enjeu important | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.paysan-breton.fr - January 17, 2017 1:37 PM

Dans le secteur agroalimentaire, la formation des prix entre l’amont agricole, l’industrie alimentaire et la grande distribution, constitue un facteur de rentabilité très important : la part des achats amont représente près de 55 % du chiffre d’affaires dans l’alimentaire contre environ 40% dans le reste de l’industrie manufacturière. Extrait de la note de conjoncture de janvier de l’Ania.