Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Dépenses pour protéger l'environnement dans les industries agroalimentaires en 2021

Dépenses pour protéger l'environnement dans les industries agroalimentaires en 2021 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From agreste.agriculture.gouv.fr - March 21, 1:55 AM
En 2021, dans les industries agroalimentaires, 2 établissements sur 5 ont engagé des dépenses pour protéger l’environnement, pour un total de 376 millions, soit 71 millions de plus qu’en 2020. Les neuf dixièmes de ces dépenses sont consacrées aux investissements, le reste à des études…

Les investissements spécifiques sont majoritaires et représentent 57 % du total investi. Ils ont pour seul objectif de diminuer ou de supprimer la pollution, tandis que les autres investissements, dits intégrés, correspondent à des achats d’équipements moins polluants. Ces derniers ont doublé par rapport à 2020, pour atteindre désormais 145 millions…
Cedric's insight:
20% des investissements et études destinés à protéger l’environnement sont réalisés dans le secteur de la fabrication de produits laitiers et 12% dans la transformation des viandes.
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Cargill inaugure une usine d'aliments pour l'industrie laitière en Inde

Cargill inaugure une usine d'aliments pour l'industrie laitière en Inde | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.indiaretailing.com - October 5, 2016 2:58 AM

Cargill a inauguré une nouvelle usine d'aliments pour crore Rs 88 [US$ 13 M] à Bathinda dans le Punjab. L'usine fournira des aliments nutritifs et sains aux producteurs laitiers au Punjab, Haryana, Uttar Pradesh et du Rajasthan. Elle produira 10.000 tonnes de nourriture par mois et nourrira 75.000 vaches par jour. Cette nouvelle usine est un témoignage de l'engagement de Cargill pour soutenir la croissance et le développement de l'industrie laitière en plein essor et de sa communauté agricole en Inde.

Cedric's insight:
En Inde, où la population est en grande partie végétarienne, les produits laitiers sont la source principale de protéines (fromage paneer, beurre ghee, yogourt…), ce qui rend le pays à la fois le plus grand consommateur et le plus grand producteur de produits laitiers dans le monde.
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Danone privilégie sa marge plutôt que sa croissance en Chine

Danone privilégie sa marge plutôt que sa croissance en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.capital.fr - June 14, 2016 11:54 AM
Danone  a annoncé mardi prévoir une accélération de sa marge en 2016, préférant y allouer une partie de ses investissements plutôt que soutenir à tout prix sa croissance dans plusieurs pays émergents, notamment en Chine.
Le groupe agroalimentaire vise désormais une amélioration de sa marge opérationnelle courante comprise entre 50 et 60 points de base en données comparables, alors qu'il visait jusqu'ici une "progression solide". L'an dernier, le groupe avait affiché une hausse de 17 points de base de sa marge.
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Les startups françaises de la FoodTech ont levé 875M€ en 2021, soit 40% de plus qu'en 2020

Les startups françaises de la FoodTech ont levé 875M€ en 2021, soit 40% de plus qu'en 2020 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.digitalfoodlab.com - October 2, 2022 2:32 AM

Les startups françaises de la FoodTech ont levé 875M€ en 2021, soit 40% de plus qu'en 2020, qui était déjà une année extraordinaire...


Au premier semestre 2022, malgré de forts vents contraires et une baisse mondiale des investissements technologiques, les investissements sont bien orientés. La FoodTech française est 3e en Europe en 2021, seulement 4e pour le premier semestre 2022.

• Les investisseurs étrangers sont beaucoup plus actifs qu'ils ne l'étaient auparavant ;

• Le nombre d'acquisitions est en hausse par rapport aux années précédentes

• Les transactions à un stade précoce augmentent enfin en taille et en quantité

Cedric's insight:
voir aussi Bienvenue sur le site de l'écosystème thématique #FoodTech

Découvrez les 6 catégories de la FoodTech : AgTech, Food Science, Foodservice, Consumer Tech, Delivery, Supply Chain https://www.digitalfoodlab.com/foodtech-fr-def/

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L'Europe, nouveau terrain de chasse des investisseurs activistes

L'Europe, nouveau terrain de chasse des investisseurs activistes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lesechos.fr - October 4, 2016 1:26 AM

2016 va battre un record avec 97 entreprises européennes qui pourraient être prises pour cibles. L'Italie et le Royaume-Uni pourraient devenir les pays les plus attractifs du Vieux Continent.

Cedric's insight:
Au printemps, le fonds Amber Capital est entré en guerre contre la direction du groupe agroalimentaire transalpin Parmalat, contrôlé depuis 2011 par le français Lactalis.
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