Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Dépenses pour protéger l'environnement dans les industries agroalimentaires en 2021

Dépenses pour protéger l'environnement dans les industries agroalimentaires en 2021 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From agreste.agriculture.gouv.fr - March 21, 1:55 AM
En 2021, dans les industries agroalimentaires, 2 établissements sur 5 ont engagé des dépenses pour protéger l’environnement, pour un total de 376 millions, soit 71 millions de plus qu’en 2020. Les neuf dixièmes de ces dépenses sont consacrées aux investissements, le reste à des études…

Les investissements spécifiques sont majoritaires et représentent 57 % du total investi. Ils ont pour seul objectif de diminuer ou de supprimer la pollution, tandis que les autres investissements, dits intégrés, correspondent à des achats d’équipements moins polluants. Ces derniers ont doublé par rapport à 2020, pour atteindre désormais 145 millions…
Cedric's insight:
20% des investissements et études destinés à protéger l’environnement sont réalisés dans le secteur de la fabrication de produits laitiers et 12% dans la transformation des viandes.
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L’ascension des barons de l’alimentation

L’ascension des barons de l’alimentation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.medias24.com - July 5, 2017 12:11 PM

Les critiques adressées au secteur de l’agro-industrie, accusé de contribuer par ses pratiques au changement climatique, à la destruction de l’environnement et à la pauvreté en milieu rural, ne sont pas nouvelles. Presque aucunes mesures n’y ont pourtant été prises pour améliorer la qualité et la durabilité, ou pour promouvoir la justice sociale.

Cela n’a rien de surprenant. La concentration du marché dans le secteur agricole est en hausse, en raison de la demande croissante de matières premières agricoles pour l’alimentation des humains et du bétail ou pour la production d’énergie. ..

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L'agro-industrie profite de la COP22 pour vendre ses solutions à l'Afrique

L'agro-industrie profite de la COP22 pour vendre ses solutions à l'Afrique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From reporterre.net - November 18, 2016 5:43 AM

À l’occasion de la COP22, le Maroc défend une « initiative » pour permettre à l’agriculture africaine de faire face au changement climatique. Louable a priori, cette intention agrège en fait les intérêts de groupes agro-industriels et ceux de l’industrie marocaine du phosphate, pour un résultat incompatible avec la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

Cedric's insight:
En bonne place parmi les solutions, également, l’initiative 4 pour 1000 du ministre français de l’Agriculture, Stéphane Le Foll. Elle vise à favoriser le stockage de carbone dans les sols, mais inquiète les ONG et organisations paysannes, qui ne voient pas là une remise en cause du modèle agricole fortement consommateur d’intrants, et soulèvent le risque d’accaparement des terres, qui deviendraient des « puits de carbone » plutôt que des sols nourriciers pour l’agriculture familiale.
La moyenne de consommation d’engrais en Afrique est seulement de 10 kg par hectare contre une moyenne de 100 kg dans le monde.
« Mais la seule solution pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture, c’est de diminuer l’utilisation des fertilisants, dit Anne-Laure Sablé. Toutes ces initiatives ne remettent pas en cause le modèle agricole, ils ne proposent que d’atténuer ses effets alors qu’il ne fonctionne pas, tant au niveau du climat que de la sécurité alimentaire. »
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WWF : Plutôt que la nourrir, l’Europe dévore la planète

WWF : Plutôt que la nourrir, l’Europe dévore la planète | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.wwf.fr - May 24, 2022 2:26 AM

Contrairement au cliché largement répandu et repris par certains responsables politiques selon lequel l’agriculture européenne nourrirait le monde, l’Europe contribue négativement aux équilibres alimentaires mondiaux. En cause ? Notre surconsommation de protéines animales…


Dans son dernier rapport “l’Europe dévore la planète”, le WWF met en évidence ces nombreux déséquilibres et défaillances du système alimentaire européen et souligne les pistes à suivre pour le transformer…

Cedric's insight:

Voir aussi 40% des denrées alimentaires produites dans le monde ne sont jamais consommées

Le gaspillage alimentaire "a un coût exorbitant pour notre climat et la biodiversité"….

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Acyvia, un outil pour évaluer les impacts environnementaux de l'agro-alimentaire

Acyvia, un outil pour évaluer les impacts environnementaux de l'agro-alimentaire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.actu-environnement.com - March 15, 2017 4:57 AM
Après plus de trois ans de travail, l'Ademe présente un outil facilitant les analyses de cycle de vie dans l'agro-alimentaire. Co-construit avec les acteurs, il pourra être utilisé pour l'affichage environnemental ou des démarches d'éco-conception.
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Ces entreprises françaises qui grignotent le plus l'environnement

Ces entreprises françaises qui grignotent le plus l'environnement | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.challenges.fr - April 20, 2016 1:20 PM

En tête en termes du nombre de matières premières "impactées", l'industrie agroalimentaire est sureprésentée… C'est la première année que WWF effectue ce type d'étude. Avec l'espoir de transformer leurs pratiques. Et de faire connaître certains industriels inconnus du grand public comme Lactalis, premier acheteur de lait au monde ou encore Sodexo qui sert 75 millions de repas par jour dans la restauration collective.

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