Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Touche pas à mon camembert ! Peut-on se fier aux AOP ?

Touche pas à mon camembert ! Peut-on se fier aux AOP ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Camembert, roquefort, reblochon, cantal… les fromages français d’appellation d’origine protégée (AOP) sont tombés dans les mains des "multinationales" et des industriels, dénonce Véronique Richez-Lerouge.

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Les ventes des Fromageries Bel stagnent

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Les Fromageries Bel continuent à faire le dos rond dans un marché compliqué, en particulier en Europe. Le groupe a stabilisé ses revenus sur neuf mois et compte sur la prochaine acquisition de MOM pour se diversifier. Bel a dégagé 2,18 milliards d'euros de chiffre d'affaires après neuf mois d'activité en 2016, un niveau quasiment identique à celui de l'année précédente, après une légère contraction des ventes (-0,2% à 731 ME) au troisième trimestre.

Si les zones Moyen-Orient / Afrique et Asie / Amériques progressent, l'Europe reste en berne à cause de la guerre des prix acharnée. Les volumes y sont légèrement haussiers mais cela a nécessité des efforts promotionnels accrus. Le propriétaire de La Vache Qui Rit explique être toujours confronté à des conditions de marché difficiles...

Cedric's insight:
Bel avait annoncé récemment la signature d'un accord avec LBO France pour racheter au fonds 65% du capital du groupe MOM, notamment connu pour ses compotes. Bel va dépenser environ 800 millions d'euros dans cette transaction.
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"Main basse sur les Fromages AOP" ou comment les multinationales contrôlent nos appellations !

"Main basse sur les Fromages AOP" ou comment les multinationales contrôlent nos appellations ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A retrouver ce dimanche à 11h en direct sur France Inter dans l'émission de François-Régis Gaudry "On va déguster".

Véronique Richez-Lerouge viendra parler de son dernier ouvrage "Main basse sur les Fromages AOP" ou comment les multinationales contrôlent nos appellations !

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