Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Danone choisit le bio pour sa plus grosse acquisition depuis 10 ans

Danone choisit le bio pour sa plus grosse acquisition depuis 10 ans | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le groupe agroalimentaire va mettre la main sur le producteurs d’aliments biologiques américain The WhiteWave Foods. Celui-ci est valorisé 12,5 milliards de dollars.
Cedric's insight:
Avec ce rapprochement, Danone assure qu'il détiendra une position de leader mondial du bio ainsi que des produits laitiers frais et des positions de premier plan sur le marché des alternatives végétales au lait et au yaourt.
WhiteWave Foods commercialise des produits laitiers bio, des alternatives végétales au lait et au yaourt, des produits frais et crèmes pour le café sous les marques comme Silk, Horizon Organic et Earthbound Farm. Elle a dégagé en 2015 un chiffre d'affaires de 4 milliards de dollars.
"Depuis son introduction en Bourse en 2012, les ventes de WhiteWave Foods ont connu un taux de croissance annuel moyen de 19% et son résultat d'exploitation a doublé sur la même période"
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"Il est impératif de protéger le cahier des charges bio pour éviter les dérives du bio industriel"

"Il est impératif de protéger le cahier des charges bio pour éviter les dérives du bio industriel" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Face à la forte hausse de la demande, le secteur des produits alimentaires bio se développe de manière très importante et très rapide ces dernières années : les exploitations agricoles et les entreprises grossissent et se regroupent. Doit-on craindre l'émergence du "bio industriel" ? " Faire croitre le secteur bio, en évitant les dérives du conventionnel, passe par une protection rigoureuse du cahier des charges bio " explique Daniel Tirat, directeur général de Distriborg, n°1 de l'alimentation bio en France.

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