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La ministre de la Santé a décidé de retenir un système de code 5 couleurs, Nutri-score, pour indiquer lorsque des produits alimentaires sont trop gras. Mais peu de chance qu’il soit adopté par l’industrie : Coca-Cola, Nestlé et quatre autres géants de l’agroalimentaire ont déjà annoncé leur propre dispositif. 
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L’industrie est largement présente dans une étude chargée d’évaluer des systèmes affichant la teneur plus ou moins grasse, salée et sucrée des aliments. C’est la dernière bataille en date dans une intense lutte que mène depuis longtemps l’industrie agroalimentaire contre une législation très stratégique pour elle. Le Monde révèle vendredi 8 juillet l’intense lobbying et l’accumulation de conflit d’intérêts autour de l’établissement d’un système d’étiquetage alimentaire....
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Six géants de l’agroalimentaire ont annoncé la création de leur propre système d’étiquetage. Le nouveau système proposé par Coca-Cola, Mars, Mondelez, Nestlé, PepsiCo et Unilever est également fondé sur le principe d’un code couleur, mais les quantités de nutriments seraient indiquées par « portion » et non par 100 milligrammes ou millilitres, le repère habituel. « Une manipulation délibérée pour fausser le jugement du consommateur, estime Olivier Andrault. D’après nos calculs, une barre chocolatée étiquetée rouge peut devenir magiquement orange ou verte. »
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L'industrie agroalimentaire craint que ce soit seulement la première étape d’un mouvement à l'échelle continentale sur le marché unique. D'autres pays suivront probablement: l'Italie, le Portugal et la Lituanie ont également notifié la Commission pour des mesures similaires d'étiquetage de l’origine. Les agriculteurs et les groupes de consommateurs appuient fortement l'action de la France. Les partisans de l'étiquetage soutiennent qu'il aidera à relancer les prix par la création de valeur de la marque et de forcer les entreprises à être plus transparentes sur les chaînes d'approvisionnement. Mais l'industrie alimentaire estime que ces régimes portent un coup dur à la libre circulation des marchandises au sein du marché européen au marché, et plus important encore, imposent des coûts onéreux aux petites entreprises. Les exigences d'étiquetage de l'origine pourraient perturber les chaînes d'approvisionnement, causer des déchets alimentaires, augmenter les prix des denrées alimentaires et avantager injustement les producteurs locaux.
Cedric's insight:
Dans un rapport de Janvier 2013, l'Organisation européenne des consommateurs (BEUC), a révélé que 70% des Européens soutiennent les étiquettes alimentaires d’origine - le soutien passe à 90% pour les produits à base de viande. Et aussi : France- Un nouveau décret prévoyant l'étiquetage de l'origine des ingrédients dans les plats préparés Sur http://french.cri.cn/621/2016/07/06/341s484959.htm Et aussi : L'industrie alimentaire belge craint le protectionnisme français Sur http://trends.levif.be/economie/entreprises/l-industrie-alimentaire-belge-craint-le-protectionnisme-francais/article-normal-520797.html
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