Lait de Normandie... et d'ailleurs
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La « flambée des prix » fait bouillir les producteurs de lait

La « flambée des prix » fait bouillir les producteurs de lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Volée de bois vert pour les industries agroalimentaires, qui se plaignent de la hausse du coût des matières premières. Les producteurs de lait voient rouges, noyés qu'ils sont dans les pertes pour nombre d’entre eux, après une année noire.

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Guerre des prix : tensions dans les négociations entre grande distribution et producteurs

Guerre des prix : tensions dans les négociations entre grande distribution et producteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Ces tractations ne portent pas que sur les prix, mais aussi sur la disposition des produits en rayon. Etre présent à hauteur d’yeux ou en tête de gondole est crucial.

Chaque année, le dernier jour du mois de février sonne la fin des négociations entre la grande distribution et ses fournisseurs, qu’ils soient petits producteurs rassemblés en coopérative ou grands groupes industriels internationaux. Ces tractations, souvent conflictuelles, doivent notamment fixer pour l’année suivante les tarifs des produits achetés par la grande distribution pour garnir ses rayons.

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Comment améliorer l'efficience économique de l'exploitation agricole ?

Comment améliorer l'efficience économique de l'exploitation agricole ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
IDELE a retweeté Catherine Dagorn ‏@CathDagorn : La compétitivité des filières agroalimentaires. 26 propositions https://www.lesechos-events.fr/media/uploads/think_tank_agroalimentaire/reco2016.pdf
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Négociations commerciales
: Où est la vérité ?

Chaque année, le feuilleton des négociations commerciales entre laiteries et distributeurs anime le mois de février.

L’enjeu est capital pour le prix du lait à la production en 2017.

La hausse permettra-t-elle de revenir au tarif de 2014, comme le veut la FNPL ?

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L’entente entre l’amont agricole et l’agroalimentaire est un enjeu important

L’entente entre l’amont agricole et l’agroalimentaire est un enjeu important | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Dans le secteur agroalimentaire, la formation des prix entre l’amont agricole, l’industrie alimentaire et la grande distribution, constitue un facteur de rentabilité très important : la part des achats amont représente près de 55 % du chiffre d’affaires dans l’alimentaire contre environ 40% dans le reste de l’industrie manufacturière. Extrait de la note de conjoncture de janvier de l’Ania.

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