L’agro-écologie : un levier pour retrouver de la valeur ajoutée en agriculture ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Jusqu’en 1950 : des systèmes de production basés sur l’association agriculture-élevage et très largement tournés vers l’autofourniture de moyens de production et l’autoconsommation familiale…


Une révolution agricole depuis les années 1950 basée sur l’accroissement du volume produit par actif. D’où des transformations des systèmes de production qui visent à accroître la productivité physique du travail…


Des conséquences économiques et sociales négatives, des conséquences environnementales négatives et des problèmes de résilience des écosystèmes cultivés et des systèmes de production…


Vers une agriculture durable : l’agro-écologie ! Privilégier l’accroissement de la productivité économique du travail, plutôt qu’accroître la productivité physique du travail…