Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Analyse du système alimentaire Normand, de sa durabilité et de sa résilience

Analyse du système alimentaire Normand, de sa durabilité et de sa résilience | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Souhaitant amplifier son appui auprès des dynamiques territoriales en faveur de la transition agricole et alimentaire, l'ADEME a engagé une démarche de diagnostic du système alimentaire en région Normandie…


Cette étude pourra constituer une ressource précieuse pour les démarches territoriales (PAT ou autres) engagées au sein de la région, afin de leur permettre de s'inscrire dans une analyse plus globale et régionale des enjeux et potentialités du système alimentaire…


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Des agriculteurs payés pour protéger les ressources en eau ?

Des agriculteurs payés pour protéger les ressources en eau ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le Syndicat d'eau potable et d'assainissement de Bray Sud a proposé la mise en place d'un dispositif de PSE (Paiement pour services environnementaux) visant à récompenser les services environnementaux des agriculteurs…


Concrètement, l’objectif est de valoriser les zones d’herbages présentes sur les aires d’alimentations de captages. Ces terrains représentent 440 hectares, soit 80% de la SAU. Ceux qui ont des hectares de plaine à disposition seront rémunérés s’ils n’y touchent pas. Il faudra respecter certaines conditions, comme de pas asperger la zone de produits phytosanitaires ou faire attention au plafond d’azote de la zone. S’ils respectent ce petit cahier des charges, ce sera bon…


La rémunération devrait tourner autour de 130 euros par hectare et par an…

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Normandie : Panorama de l’agriculture et de l’agroalimentaire

Normandie : Panorama de l’agriculture et de l’agroalimentaire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Des analyses précises sur l’agriculture du territoire afin de connaître les caractéristiques majeures de l’agriculture normande, filière par filière, de la production à la transformation…


• Indicateurs et chiffres clés

• Terre, exploitations et populations agricoles

• Paysages et tourisme

• Filières animales

• Fourrages et filières végétales

• Produits sous signe de qualité et marque collective

• Industries agroalimentaires et valorisations non alimentaires

• Économie agricole

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En Normandie, l’agriculture se conjugue aussi au féminin

En Normandie, l’agriculture se conjugue aussi au féminin | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Longtemps reléguées au second plan derrière leurs maris, les agricultrices s'affichent aujourd'hui sur le devant de la scène, devenant "actrices" incontournables du monde agricole.

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Rescooped by Cedric from Revue de presse sur l'agriculture, l'environnement, le territoire, l'agroalimentaire en Normandie
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Brexit : Quelles conséquences sur l’agriculture et l’agroalimentaire normands ?

Brexit : Quelles conséquences sur l’agriculture et l’agroalimentaire normands ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les effets du Brexit sur l’agriculture normande sont encore très incertains tant que le futur régime commercial entre la France et le Royaume-Uni n’est pas établi. Par ailleurs, la sortie de l’Union européenne (UE) d’un contributeur net conduira à repenser la prochaine PAC.


Via Chambre régionale d'agriculture de Normandie - Cellule intelligence économique et territoriale
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Retro 2016 agriculture : une année plus chèvre que chou - France 3 Basse-Normandie

Retro 2016 agriculture : une année plus chèvre que chou - France 3 Basse-Normandie | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Pas mieux que l'année précédente l'année 2016. L'agriculture s'enfonce dans la crise, et la colère s'est affirmée dans toute la Normandie avec un prix du lait très bas, une moule de Barfleur touchée par une bactérie, ou une récolte céréalière déplorable.
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Bientôt de nouvelles usines en France grâce au « plan Juncker »

Bientôt de nouvelles usines en France grâce au « plan Juncker » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La Banque européenne d’investissement doit décider, d’ici à l’été, du financement de sites agricoles et aéronautiques.

« Plusieurs projets d’usines devraient être financés sur le territoire français par la Banque européenne d’investissement [BEI, chargée d’opérer et de garantir les projets] dans les mois à venir, avec à la clef de nouveaux emplois », a expliqué M. Francq.

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La BEI envisage de prêter près de la moitié du coût de création d’une usine normande de production de poudre de lait, destinée au marché chinois.
« Les coopératives concernées ont signé un gros contrat de long terme avec la Chine, mais n’avaient pas les reins assez solides financièrement pour faire cet investissement, et leurs banques n’ont pas suivi. La BEI devrait permettre la réalisation de ce projet »....
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Insee : En 2022, les résultats de l’agriculture normande progressent de nouveau

Insee : En 2022, les résultats de l’agriculture normande progressent de nouveau | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En 2022, les récoltes de céréales et d’oléagineux ne sont pas affectées par les vagues de chaleur estivales et la sécheresse contrairement aux cultures de printemps dont les rendements fléchissent. La production laitière se stabilise. Les prix des produits agricoles augmentent fortement en raison du manque de disponibilités et du contexte géopolitique…


La hausse des charges est contenue malgré la flambée des prix des engrais et aliments pour animaux. Comme au niveau national, le résultat de la branche agricole normande devrait croître en 2022 pour la deuxième année consécutive...

Cedric's insight:
voir aussi Bilan économique 2022 – Normandie
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Pour recruter, les agriculteurs de Petit-Caux Bray s’associent

Pour recruter, les agriculteurs de Petit-Caux Bray s’associent | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupement d’employeurs Petit-Caux Bray emploie une vingtaine de salariés qui interviennent sur une trentaine d’exploitations… Pénibilité, temps partiel ou emploi saisonnier, astreinte le week-end…


Le secteur agricole n’a pas toujours bonne réputation quand il cherche de la main d’œuvre. Une difficulté à trouver des salariés qui s’est accrue avec la crise sanitaire. La profession ne manque pourtant pas d’idées pour casser les idées reçues. Localement, les agriculteurs se regroupent et s’organisent. À l’image du groupement d’employeurs Petit-Caux Bray…


En s’associant à plusieurs agriculteurs, il devient possible de proposer un CDI à temps plein et d’attirer des candidats. C’est le principe du groupement d’employeurs Petit-Caux Bray qui gère, en outre, les démarches administratives (déclaration, bulletin de salaire, contrat de travail…). L’idée germe en 2005. « Aujourd’hui, nous couvrons Aumale, Blangy, Eu, Neufchâtel-en-Bray, Londinières, jusque Dieppe. Nous avons 15 équivalents temps plein, soit une vingtaine de salariés, et une bonne trentaine d’adhérents éleveurs. »…

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Les salariés se rendent, en général, sur deux à trois exploitations adhérentes maximum, toujours les mêmes. Les agriculteurs ont ainsi l’assurance d’avoir une personne qui connaît bien l’exploitation. De son côté, le salarié dispose d’une régularité dans son emploi du temps, tout en évitant la monotonie…

voir aussi Élevage de ruminants : vers une pénurie de main-d’œuvre ? https://sco.lt/8oqVuq

Partager un salarié en groupement d’employeurs https://www.entraid.com/articles/partager-un-salarie-en-groupement-demployeurs
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Observatoire entreprises agricoles de Normandie 2022

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La production laitière en Normandie : 1 467 exploitations en production laitière spécialisée - clôtures d’avril 2021 à mars 2022…


La production poursuit sa progression. La main-d’œuvre salariée augmente régulièrement et représente 20 % des actifs. La productivité du travail est stable, à près de 300 000 L par UTH. Le rendement par vache laitière s’approche doucement des 7 000 L de lait produit…


L’augmentation du prix du lait est la principale explication de la hausse des produits, devant l’impact des céréales et du produit viande. Malgré la hausse des aliments et des travaux par tiers, la marge brute progresse de 70 € / ha. La légère hausse des annuités conduit à une quasi-stabilité du revenu disponible à 27 000 € par unité de main-d’œuvre familiale…

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Revenu agricole 2016 en Normandie : Le pire se confirme

Revenu agricole 2016 en Normandie : Le pire se confirme | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Chiffres clefs 2016 (et évolution par rapport à 2015) :

- Baisse du revenu de la Ferme Normandie de 267 millions d’euros.

- Baisse de 38 % du revenu par actif non salarié professionnel.

- Ventes de produits agricoles : 3,5 milliards d’€ (- 340 millions).

- Achats de Consommations intermédiaires : 2,37 milliards d’€ (- 67 millions).

- Revenu net d’entreprise de la ferme Normande : 410 millions d’euros (- 267 millions).

- Aides directes (couplées et découplées) : 532 millions d’€ (- 25 millions).

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Salon de l'agriculture : la Normandie sera unie pour cette nouvelle édition 2017

Salon de l'agriculture : la Normandie sera unie pour cette nouvelle édition 2017 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pour la première fois, les départements de Normandie seront réunis sous la même bannière au Salon de l'agriculture 2017. Bar à fromages, cidres et coquillages seront au programme.

La Région peut s’enorgueillir de ses 14 AOP/AOC et de ses 15 labels rouges. Et malgré les difficultés de l’agriculture française, en pleine mutation, qui vit une crise économique majeure, l’agriculture et l’agroalimentaire normande comptent encore plus de 100 000 emplois.

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Agri’Up : Accompagnement aux start-ups de l’agriculture connectée

Agri’Up : Accompagnement aux start-ups de l’agriculture connectée | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Agri’Up et le Village by CA Normandie ont été lancés aujourd’hui par le Crédit Agricole Normandie, la Chambre régionale d’agriculture de Normandie, le Pôle TES et Agrial. ...

Ce programme unique en Europe est issu de la coopération de ses quatre fondateurs complémentaires. Situé à Colombelles sur l’ancien site de la SMN, au cœur de l’écosystème d’innovation en région, il vise à soutenir de jeunes entreprises qui proposent des solutions innovantes dans le domaine de l’agriculture connectée.

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