Lait de Normandie... et d'ailleurs

Produire davantage avec moins d’eau est dans ce contexte devenu un défi interdisciplinaire. Comment intensifier la production végétale dans un contexte de sécheresse et d’une façon durable ? C’est un défi scientifique et sociétal multidimensionnel pour assurer la sécurité alimentaire future...

Si « en 2022, le pire a été évité », un rapport appelle à accélérer la transformation de notre modèle agricole. Il prône notamment un effort collectif massif pour accélérer la transformation du modèle agricole, fragilisé par le changement climatique…

« Seul un effort de réduction des consommations d’eau dans la durée permettra de sécuriser la satisfaction des besoins de chaque filière, sans mettre en danger le grand cycle de l’eau et donc la capacité de la ressource à se renouveler ». La mission recommande d’inviter les acteurs à élaborer des feuilles de route nationales d’économies d’eau…

1052 communes ont dû mettre en place au moins une mesure de gestion dérogatoire pour assurer la continuité du service sur tout ou partie de leur territoire. 1093 n’en ont pas eu besoin, mais sont passées près de la rupture. 138 communes ont mis en place plusieurs mesure dérogatoires et 7 communes ont été contraintes à une interruption totale du service pendant plusieurs jours, 1 commune ayant distribué de l’eau non consommable pendant deux semaines…