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Face à la chute de la consommation de lait bio en France, le groupe coopératif normand doit gérer ses excédents alors que 5 % de ses achats de lait sont réalisés sous ce label. Son objectif de 10 % de production globale en bio en 2025 paraît compromis, les conversions des autres cultures étant gelées…
Parmi les cinq branches d'activité du groupe (viandes, agricole, légumes et fruits frais, boissons), celle du lait totalise un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros en 2021, soit 40 % de son activité…
Sur le total des volumes de lait apportés, seuls 5 % sont du lait bio fourni par ses 340 adhérents référencés. Mais face à ce nouveau mouvement, Agrial vient de prendre la décision de suspendre « temporairement » les nouvelles conversions en bio pour toutes ses productions. En 2018, il envisageait pourtant de passer 10 % de toutes ses productions en agriculture biologique d'ici à sept ans…
