Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le groupe parie sur son concept d'usine de poche pour fournir la Côte d'Ivoire en Vache qui rit. D'un coup, les têtes se sont levées et les questions ont fusé. En parlant des débuts de « l'usine de poche en Côte d'Ivoire », Antoine Fiévet, le PDG de Bel, a contre son gré un peu éclipsé l'annonce des résultats annuels du troisième producteur mondial de fromages de marque. Depuis décembre, 100.000 portions de La Vache qui rit sortent chaque jour d'une usine en kit conçue à partir de 14 conteneurs et démontable en quelques semaines. Le lait est importé, mais la fabrication est réalisée sur place...