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En France, les volumes collectés sont redescendus, sur les quatre premiers mois de l’année 2023, au même niveau que ceux de 2010...
Focus sur les Accords de libre-échange : opportunités et risques…
Le contraste est flagrant entre les bénéfices que peut retirer la filière laitière française – et tout spécifiquement les fromages – des ALE signés avec des pays comme le Japon, la Corée du Sud et le Canada, et les risques inhérents à ceux établis avec des puissances laitières comme la Nouvelle-Zélande ou encore les quatre membres du Mercosur. Ne pas négliger non plus le défi que représente l’Accord signé avec le Royaume-Uni, potentiellement défavorable aux producteurs de lait français et européens…
