Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’Union européenne veut améliorer la position des agriculteurs européens au sein des filières et suggère la création d'un observatoire des coûts de production, des marges et des pratiques commerciales…

Cet observatoire permettrait de disposer de données fiables et transparentes sur le fonctionnement de la chaîne alimentaire. Il devrait tenir sa première réunion cet été et prendra la forme d’un groupe d’experts et réunira la Commission ; les états membres et des acteurs privés. Les membres de l'Observatoire seront sélectionnés au moyen d'un appel à candidatures ouvert…

Il était temps… La Commission européenne s’interroge sur la répartition de la valeur ajoutée dans la chaîne de production, de l’exploitation agricole à la distribution. Elle lance ce 16 août 2017, une consultation publique sur « la manière de rendre la chaîne d’approvisionnement alimentaire plus équitable ».