Lait de Normandie... et d'ailleurs

Au Mali, l'élevage constitue la troisième recette d'exportation après l'or et le coton, près de 20% de la richesse nationale. L'élevage, c'est la viande, et c'est aussi le lait. La filière malienne du lait est importante, depuis toujours et dans toutes les parties du pays, elle est même en pleine expansion.

En 2017, plus de 8 000 tonnes de lait ont été collectées dans le pays. Pourtant, le Mali importe 5 fois plus de lait qu'il n'en produit : le lait en poudre venu d'Europe est moins cher, et les politiques européennes ne permettent pas aux éleveurs maliens de valoriser leur propre production.

Au cours des quatre premiers mois de 2017, les importations de produits laitiers chinois en équivalent-lait (ME) ont augmenté de 1,04% selon la tendance. Cela confirme un scénario positif pour le marché en termes de volume et de valeur.

L'UE-28, les États-Unis et l'Australie ont les meilleures performances à l'exportation en Chine. La Nouvelle-Zélande ralentit.

En mettant l'accent sur l'UE-28, nous voyons que les exportations de WMP, de SMP, de fromages et de crème sont positives.

Agir, c'est la décision qu'ont prise plusieurs fromagers québécois devant l'arrivée cette année de 17 500 tonnes de fromages européens après la signature de l'accord de libre-échange entre le Canada et l'Union européenne. Trois entrepreneurs présentent leurs stratégies pour contrer cette concurrence appréhendée.

Un arrêt de la Cour de justice de l’Union européenne du 27 octobre 2016, publié au Journal officiel de l’UE du 9 janvier 2017, reconnaît aux éleveurs le droit à demander une autorisation d’importation parallèle de médicaments vétérinaires.

Cette autorisation permet d’acheter sous certaines conditions un médicament vétérinaire dans un autre État membre de l’UE. Le médicament en question doit être identique ou similaire à celui commercialisé en France. Il doit également bénéficier d’une autorisation de mise sur le marché (AMM) dans le pays où l’achat est réalisé. Jusqu’à présent et selon la législation française, seuls les distributeurs en gros pouvaient être titulaires d’une telle autorisation.

Le marché des produits agricoles d’origine animale est fortement impacté par la chute des cours des hydrocarbures. A l’instar des autres pays dont les revenus sont tirés essentiellement des exportations pétrolières, l’Algérie a diminué sensiblement en 2015 ses importations...

L'Europe est responsable de l'abondance de fromage aux États-Unis. Une offre excédentaire de lait, faisant plonger les prix, et un euro affaibli ont aidé les fournisseurs de l'Union européenne en déprimant les ventes américaines. Les exportations de beurre ont augmenté de 27% dans l'UE, et les exportations de fromage ont augmenté de 13%, selon la Commission européenne. Aux USA, les importations de beurre de l'UE ont doublé l'an dernier, tandis que les importations de fromage ont grimpé de 17% alors que la production laitière américaine voit une année record.

En Afrique de l’Ouest, le système actuel entrave depuis des décennies le développement agricole de la région, hypothèque l’avenir de sa souveraineté et sa sécurité alimentaires, et paupérise les travailleurs les plus vulnérables…

Malgré des avancées positives et la mise en place d’initiatives par la Communauté économique des Etats d’Afrique de l’Ouest (CEDEAO), les défis restent nombreux et le manque de cohérence dans les relations entre l’Afrique de l’Ouest et l’Union européenne mettent à mal les acquis et les efforts fournis pour favoriser le développement des filières agro-alimentaires durables dans la sous-région…

Les effets collatéraux de la politique agricole commune sur l’agriculture africaine inquiètent les eurodéputés, à l’heure de la réforme de la PAC. Les subventions au lait européen menacent l’essor de la filière africaine...

Les exportations en provenance d'Europe se développent, spécialement pour le lait infantile. Au cours de la période de janvier à mars 2017, la part de marché des Pays-Bas, de l'Irlande, de la France, de l'Allemagne, du Danemark et de la Suisse était de 78%, avec une croissance significative de la France (+ 168%) et de la Suisse (+ 153%). Les principaux exportateurs sont les Pays-Bas et l'Irlande, qui exportent ensemble plus de 26 000 tonnes de lait pour bébé au premier trimestre de 2017 et représentent ensemble une part de marché de 48%...

Après le Brexit, le Royaume-Uni serait le plus grand client de produits laitiers de l'UE, si le commerce se poursuivait à des niveaux récents. Le Royaume-Uni a importé environ 2,5 milliards d'euros de produits laitiers de l'UE-27 en 2015. Cela équivaut à environ 20% du total des exportations mondiales de l'UE-27.

Le Royaume-Uni a le deuxième plus grand déficit laitier net dans le monde, derrière la Chine. Ce déficit commercial s'explique en grande partie par les importations de fromages, qui représentaient environ la moitié de la valeur des importations totales de lait du Royaume-Uni en 2015.

Il importe également des quantités importantes de préparations pour nourrissons, de beurre, de yaourts et de babeurre. En conséquence, le Royaume-Uni est l'un des marchés mondiaux les plus précieux pour les produits laitiers et sera une cible clé pour de nombreuses nations exportatrices de produits laitiers.

Selon le European Milk Market Observatory, les importations chinoises depuis l'UE reprennent : +62% sur le beurre sur les 3 premiers mois de l'année 2016, poudres +26% sur SMP et +24% sur WMP...