Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le Royaume-Uni est devenu le 5ème pays, aux côtés des Pays-Bas, de la Lettonie, de l'Allemagne et de la Pologne à utiliser l'intervention cette année.

Dans la semaine commençant le 1er mai 2017, les fabricants du Royaume-Uni représentaient la majorité des volumes mis en intervention, avec 1 132% des SMP de 1,989t ajoutés aux stocks. La Lettonie et les Pays-Bas ont été les seuls autres contributeurs pendant la semaine.

Au total, 6 554 tonnes de poudre ont été ajoutées aux stocks d'intervention jusqu'à présent en 2017, ce qui porte le total total détenu par la Commission à plus de 356 000 tonnes.

Et aussi :

Vue d’Irlande https://vimeo.com/175529339

… des Pays-Bas https://vimeo.com/175527290

… de Nouvelle-Zélande https://vimeo.com/175525948

Et d’Allemagne https://vimeo.com/17552440

La collecte laitière dans l’UE aurait progressé de 0,7 % en septembre 2022 par rapport à l’an dernier. Une croissance liée avant tout au dynamisme des pays du Nord et de l’Est, tandis que le Sud restait dans le rouge, conséquence de la sécheresse et des canicules de l’été…

Certains opérateurs de marché n'hésitent plus à évoquer l'hypothèse d'une prochaine parité. D'autant que les discussions sur le Brexit entre Londres et Bruxelles patinent...

Après le Brexit, le Royaume-Uni serait le plus grand client de produits laitiers de l'UE, si le commerce se poursuivait à des niveaux récents. Le Royaume-Uni a importé environ 2,5 milliards d'euros de produits laitiers de l'UE-27 en 2015. Cela équivaut à environ 20% du total des exportations mondiales de l'UE-27.

Le Royaume-Uni a le deuxième plus grand déficit laitier net dans le monde, derrière la Chine. Ce déficit commercial s'explique en grande partie par les importations de fromages, qui représentaient environ la moitié de la valeur des importations totales de lait du Royaume-Uni en 2015.

Il importe également des quantités importantes de préparations pour nourrissons, de beurre, de yaourts et de babeurre. En conséquence, le Royaume-Uni est l'un des marchés mondiaux les plus précieux pour les produits laitiers et sera une cible clé pour de nombreuses nations exportatrices de produits laitiers.