Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Les producteurs laitiers de toute l'Europe constatent une baisse des prix

Les producteurs laitiers de toute l'Europe constatent une baisse des prix | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Face à la chute des prix du lait, certains producteurs laitiers luxembourgeois ont proposé une ligne de conduite drastique qui, à première vue, semblerait en contradiction avec tout ce en quoi ils croient. Ils ont suggéré une "réduction volontaire" de leur production laitière afin de gérer leurs coûts, mais uniquement s'il existe un ensemble de compensations nécessaires…


Les prix du lait chutent dans toute l'Europe et, comme l'ont récemment souligné les recherches de Rabobank, "un peu plus de lait et un peu moins de demande" ont entraîné une baisse des prix des matières premières au premier trimestre de cette année…


Si les prix baissent à nouveau, l'un des principaux défis pour les éleveurs laitiers, selon les organisations agricoles, sera l'équation des « coûts au litre ». Ils ont souligné que sans prix du lait "durables", la balance penchera trop vers les coûts des intrants, ce qui érodera les marges dont les agriculteurs ont besoin pour rester en activité. Mais s'il devait y avoir une réduction de la production laitière, cela aurait un effet d'entraînement significatif sur l'ensemble de l'économie irlandaise…

Cedric's insight:
voir aussi EMB : Freiner l’augmentation des volumes sur le marché laitier et mettre fin au dumping par les marques de distributeurs
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EMB : Le revenu des producteurs de lait a presque diminué de moitié entre 1989-2003 et 2004-19

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voir aussi En Bretagne, le revenu par exploitant a très peu progressé en vingt ans
Le résultat courant par litre de lait a été divisé par deux sur cette période…

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Prix du lait : Partout en Europe, le même combat pour répercuter les coûts de production

Prix du lait : Partout en Europe, le même combat pour répercuter les coûts de production | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En visite en Allemagne, des producteurs de lait belges et français, membres de l’European Milk Board, font le même constat : les difficultés à répercuter les coûts de production dans le prix du lait sont les mêmes en France, en Allemagne ou en Belgique. Selon eux, le combat de l’intégration de ces coûts dans les prix d’achat du lait doit se faire collectivement au niveau européen et non pas individuellement dans chaque État membre...

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Régulation laitière : L'EMB appelle l'UE à acter un « système volontaire de réduction » des volumes

Régulation laitière : L'EMB appelle l'UE à acter un « système volontaire de réduction » des volumes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Constatant les effets positifs de la régulation laitière fin 2016 et début 2017 au niveau européen, l’European MilkBoard appelle de ses vœux la ratification par les trois instances de l’autorité européenne d’un « système de réduction volontaire de la production ». Le Parlement européen a proposé ce dispositif dans le cadre du règlement « omnibus » pour faire évoluer la Pac.
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Lait : L’EMB veut relever le prix d’intervention

Lait : L’EMB veut relever le prix d’intervention | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le syndicat laitier européen European Milk Board (EMB) estime que le prix actuellement fixé par Bruxelles, à savoir 2 150 €/t de poudre de lait écrémé stockée, « est trop bas et exerce une pression négative excessive » sur le prix du lait à la production.

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Manifestation : La crise du lait est loin d’être terminée !

Manifestation : La crise du lait est loin d’être terminée ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Ce lundi 23 janvier à Bruxelles, les producteurs de lait européens manifesteront, à l’occasion de la réunion des ministres européens de l’agriculture, pour réclamer un instrument permanent de gestion de crise dans le secteur laitier. SOS Faim sera présent pour les soutenir, et vous ?

Cedric's insight:
Alarmant : un tiers des coûts de production n’est pas couvert !
Aux Pays-Bas, le prix du lait ne couvre que 59 % des coûts de production. En Allemagne, seulement 67 %. Dans une telle situation, des questions importantes se posent : Comment en est-on arrivé à une situation où un tiers des coûts de production n’est pas couvert sur une durée atteignant désormais deux ans ? Et comment peut-on améliorer la situation des exploitations agricoles et éviter qu’une telle catastrophe ne se répète à l’avenir ?
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L’EMB interpelle les Ministres de l’Agriculture de l’UE

L’EMB interpelle les Ministres de l’Agriculture de l’UE | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les décisions prises par le Conseil des Ministres de l’Agriculture, le 18 juillet 2016, sont sans conteste révélatrices d’une nouvelle réflexion amorcée par la Commission européenne et de nombreux États membres.


Cedric's insight:
"Pour la première fois, la renonciation volontaire aux livraisons ou l’autolimitation de l’offre ouverte à tout producteur de l’UE, dont la coordination est centralisée, touche la surproduction à sa source, à savoir au niveau de la production.
Il était grand temps que l’UE se prononce sur un instrument efficace. Des mesures telles que le premier paquet de 500 millions d’euros et l’augmentation incessante des interventions et du stockage privé n’ont en rien aidé le marché, l’écart entre les prix du lait à la sortie de l’exploitation et un prix rémunérateur n’a cessé de se creuser. C’est la raison pour laquelle des dizaines de milliers de producteurs ont d’ores et déjà abandonné la production laitière, et de nombreuses régions laitières sont en voie de disparition de la carte...."
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Communiqué de presse EMB : Une grande laiterie européenne introduit la renonciation volontaire

Friesland Campina verse une prime aux producteurs de lait qui limitent leurs livraisons...

Sieta van Keimpema, vice-présidente de l'EMB voit en cet instrument un signal important. « Même les laiteries indiquent clairement qu'une croissance effrénée des volumes pose problème et qu'il convient d'activer des instruments pour contrer ce phénomène. »...

 

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EMB : Calcul des coûts de production dans huit pays et moyenne pour l’UE pour 2021

EMB : Calcul des coûts de production dans huit pays et moyenne pour l’UE pour 2021 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les prix payés aux producteurs et les aides ne suffisent pas à couvrir les coûts de production. L’Irlande fait seule figure d’exception mais dans ce pays aussi, les coûts de production sont soumis à une pression grandissante…

En 2021, les coûts de production du lait dans l’UE s’élèvent à 48,02 cts/kg. Ils augmentent de 3,4 ct/kg par rapport à 2019, soit une hausse de 9 %. Seuls 77 % de ces coûts ont pu être couverts. Les éleveurs ont dégagé des recettes de 2,43 ct/kg, soit un tarif horaire de 4€ brut de brut…

Cedric's insight:
voir aussi Résultats 2019

Lait : la hausse des cours est-elle plus rapide que celle des intrants ? https://sco.lt/7mG7vs

Irlande : Le coût de production est passé à 34c/L en mai 2022 https://sco.lt/7J2DYG
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Prix du lait : Inquiétudes des producteurs face à l'énorme stock européen de poudre de lait

Prix du lait : Inquiétudes des producteurs face à l'énorme stock européen de poudre de lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Des centaines de milliers de sacs de lait en poudre s'entassent dans un entrepôt de l'est de la Belgique. Ces stocks massifs, constitués par l'Union européenne au plus fort de la crise du lait, inquiètent désormais les producteurs. Les producteurs de l'EMB et de la FNPL demandent à Bruxelles de s'en débarrasser rapidement.

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EMB : Les producteurs de lait manifestent devant le Parlement européen

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La récente flambée du prix du beurre ne sort pas de la crise les producteurs laitiers, qui obtiennent toujours des prix inférieurs à leurs coûts de production, a averti jeudi l’European Milk Board (EMB). L’organisation regroupant des producteurs laitiers a organisé une action symbolique devant la Commission européenne pour demander un instrument légal, dans l’UE, de réduction volontaire des volumes de lait...

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Marchés laitiers : « La vente de poudre maigre empêche la reprise du prix du lait »

Marchés laitiers : « La vente de poudre maigre empêche la reprise du prix du lait » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Dans un communiqué daté du 14 juillet 2017, le syndicat European Milk Board (EMB) dénonce la vente de poudre maigre de l’intervention européenne à un prix « en deçà de sa valeur ».

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La crise européenne du lait est loin d'être terminée

La crise européenne du lait est loin d'être terminée | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Des lacs de lait, des tas de beurre ... et maintenant une montagne de poudre de lait! La Commission européenne envisage de mettre 400 000 tonnes de lait écrémé en poudre d'intervention sur le marché dans les mois à venir.

Pour les fermes laitières fortement touchées, ces ventes de lait en poudre représentent une menace très réelle.

« Les prix du lait sont actuellement de plus de 30 cents, mais avec des coûts de production de 45 à 50 cents le kilo de lait, nous subissons toujours des pertes quotidiennes. Chaque mois, les producteurs laitiers européens paient la différence au lieu de gagner leur vie! »

En Belgique, par exemple, un prix du lait de 29 cents / kg de lait face à 46 cents de coûts de production. En Allemagne également, un prix de 33 cents / kg de lait ne couvre pas les coûts de production de 45 cents.

La prochaine étape logique doit être la création d'un instrument permanent de gestion de crise.

Cedric's insight:
Et aussi : L’EMB réclame un outil de gestion de crise contraignant Sur http://www.lafranceagricole.fr/actualites/elevage/lait-lemb-reclame-un-outil-de-gestion-de-crise-contraignant-1,1,166644347.html
Pour l’European Milk Board (EMB), la remise en marché par la Commission de la poudre de lait achetée dans le cadre de l’intervention est un frein à la hausse du prix du lait.
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UE : Des éleveurs laitiers vont manifester pour un instrument permanent de gestion de crise

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Des producteurs laitiers manifesteront le 23 janvier à Bruxelles, à l'occasion du réunion des ministres européens de l'Agriculture, pour réclamer un instrument permanent de gestion de crise dans le secteur laitier, dont les prix sont toujours faibles malgré un redressement ces dernières semaines, a annoncé jeudi l'European milk board (EMB), à l'initiative de cette manifestation.
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EMB European Milk Board : Ensemble pour une politique laitière responsable !

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Dans une déclaration commune, des agriculteurs européens et africains ont appelé les responsables politiques des deux continents à s'engager en faveur de concepts équitables et responsables afin de résoudre la crise du marché du lait. « Les décideurs européens doivent mettre en place un instrument de règlement de la crise qui s'attaque aux volumes produits et valable pour tous les états membres de l'Union européenne »

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