Your new post is loading...
L'indice européen du beurre a atteint un niveau record la semaine dernière alors que le prix moyen du lactosérum a poursuivi sa tendance à la baisse, selon StoneX…
Le volume total de produits laitiers échangés sur la bourse européenne de l'énergie (EEX) la semaine dernière était de 1 070 tonnes, dont 470 t de beurre et 600 t de lait écrémé en poudre (SMP). L'indice du beurre de l'UE a atteint un nouveau record la semaine dernière, gagnant 68 € (+0,9 %) pour atteindre 7 478 €…
Les cotations allemandes et françaises ont conduit le mouvement, avec le beurre allemand en hausse de 25 € (+0,3%) à 7 225 € tandis que le beurre français a augmenté de 180 € (+2,3 %) à 7 960 €…
