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Évolution de la collecte dans l’UE
Pologne +3,2% > Espagne +1,6% > France +0,1% > … > Allemagne -1,2% > Italie -1,6% > Pays-Bas -2,6% >>> Irlande -16,7%
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Évolution comparée des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
En février, le prix du lait moyen dans l’UE s’établit à 46,42€/100 kg. Aux USA, il est de 38,1€ et en Nouvelle-Zélande de 33,7€…
En France, il est de 46,84€...
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Le prix moyen du lait de février dans l’UE est à 43,98€/100 kg (base 42-34), en hausse de 34 cts par rapport à janvier, mais toujours en baisse de 7,14€ par rapport à février 2023…
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L’Union européenne veut améliorer la position des agriculteurs européens au sein des filières et suggère la création d'un observatoire des coûts de production, des marges et des pratiques commerciales…
Cet observatoire permettrait de disposer de données fiables et transparentes sur le fonctionnement de la chaîne alimentaire. Il devrait tenir sa première réunion cet été et prendra la forme d’un groupe d’experts et réunira la Commission ; les états membres et des acteurs privés. Les membres de l'Observatoire seront sélectionnés au moyen d'un appel à candidatures ouvert…
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Le prix du lait moyen dans l’UE baisserait à 46,34€/100 kg en février
Le prix moyen de janvier s’élève à 46,73€/100 kg, en baisse de 16% par rapport à janvier 2023. Le prix moyen français s’élève à 47,04€, en baisse de 6%...
Le prix aux USA est de 35,6€, en Nouvelle-Zélande de 33,5€…
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Le prix du lait moyen s’élève à 43,44€/100 kg base 42-34, en hausse de 1,30€ par rapport à décembre 2023, mais en baisse de 10,77€ par rapport à janvier 2023…
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Bilan de la collecte laitière dans les pays de l’UE en 2023
2023 vs 2022 : Belgique +3,3% >> Pologne +1,9% > Allemagne +1,5% > Pays-Bas +1% > Espagne +0,2% > > Italie -0,7% >> France -2,7% >> Irlande -4,1%
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Rallongeant les délais et les coûts de transports, les attaques en Mer Rouge pénalisent les exportations européennes de produits laitiers vers l’Asie. La Nouvelle-Zélande gagne des parts de marché…
Les exportateurs européens de poudre de lait et de lactosérum se disent pénalisés par les attaques en Mer Rouge. Les bateaux doivent faire des détours, les conteneurs manquent, les prix montent et c’est la compétitivité de l’origine UE qui en prend un coup vers l’Asie. La Nouvelle-Zélande en profite, affichant des tarifs de transport bien plus avantageux vers l’Asie…
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Évolution des prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
Le prix du lait moyen de décembre s’élève à 46,61€/100 kg dans l’UE. Aux USA, il s’élève à 37,5€, en Nouvelle-Zélande il est de 32,5€… En France, c’est 47,34€
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« L’agriculture ne peut plus être une monnaie d’échange dans les accords commerciaux de l’UE. Au contraire, cela doit être notre force, notre bouclier, notre différenciation »…
« Les consommateurs de l’UE doivent être logiques : soutenir l’agriculture européenne, c’est aussi consommer des produits européens et accepter de les payer à un prix équitable. »…
Il ne s’agit pas simplement de produire davantage. Étant donné que « le changement climatique risque de rendre plus difficile l’augmentation des rendements », le « défi de ce siècle est de produire autant tout en réduisant notre empreinte environnementale et en augmentant la sécurité collective.»…
L'UE « ne doit pas se fermer parce que » elle est « dépendante » des importations et qu'elle est « encore exportatrice dans de nombreux secteurs »...
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Prix de décembre 2023 en €/100 kg base 42-34 et moyenne 2023…
Au niveau européen, les prix sont stables par rapport à novembre 2023.
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Cartographie et défis des grandes coopératives agricoles européennes : Analyse des performances financières et extra-financières du top 100 des Coopératives agricoles européennes…
Avec 29 coopératives dans le top 100 européen en 2021, la Coopération Agricole française est bien représentée et se positionne devant l’Allemagne qui a 15 représentants. Les coopératives françaises ne sont toutefois pas les plus importantes : seules 3 coopératives agricoles françaises ont un chiffre d’affaires supérieur à 5 milliards d’euros en 2021, et une seule figure dans le top 10 européen…
La plus grande coopérative agricole européenne a réalisé un chiffre d’affaires de 19,8 milliards d’euros en 2021, soit plus de trois fois le chiffre d’affaires de la première coopérative française.
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En ce qui concerne le lait, la production ne suit pas l'augmentation de la conso
Contrairement à l'UE (à gauche) dont le taux d'auto-approvisionnement grimpe, le nôtre (à droite) diminue (très vite)…
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Source de fierté nationale et figurant, avec la baguette de pain, parmi les aliments manquant le plus aux Français lorsqu’ils séjournent à l’étranger, le fromage constitue aussi un important marché de plus de 9 milliards d’euros. Les Français en consomment annuellement plus de 27 kilogrammes par personne, ce qui correspond à plus de 860.000 tonnes de fromages vendus au détail…
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Évolution du prix du lait dans l’UE
En février, le prix du lait moyen dans l’UE s’établit à 46,42€/100 kg, en baisse de 13% par rapport à l’an passé. En France, il est de 46,84€, en baisse de 6%. Aux USA, il est de 38,1€ et en Nouvelle-Zélande de 33,7€…
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Évolution de la collecte dans l’UE en janvier
Janvier 2024 vs Janvier 2023 : effondrement de la collecte irlandaise -22,4% après -27% en décembre
Pologne +2,8% > Belgique +1,9% > Espagne +1,2% > … > France -0,3% = Italie -0,3%>> Allemagne -2% >> Pays-Bas -3% >>>> Irlande -22,4%
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Comparaison du prix du lait dans l’UE, aux USA et en Nouvelle-Zélande
Le prix moyen de janvier dans l’UE s’élève à 46,73€/100 kg, aux USA il est de 35,6€ et en Nouvelle-Zélande de 33,5€…
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telles que décrites par les données Brand Footprint de Kantar pour 2022…
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Des coûts de production élevés et toujours en hausse, selon Rabobank. L’Europe reste le plus grand exportateur de produits laitiers, mais cela pourrait changer à l’avenir…
Rabobank prévoit que les coûts de production augmenteront en Europe dans les prochaines années. L'Europe pourrait devenir un importateur net ou n'exporter que des produits à forte marge…
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Les résultats de la dernière vente aux enchères GDT ont largement dépassé les attentes, car les marchés à terme prévoyaient auparavant des prix globalement stables, voire en baisse…
Les prix du lait augmentent fortement sur le marché mondial. Les analystes estiment que la hausse des prix est due à la forte demande du Moyen-Orient, avec des volumes supérieurs à la moyenne…
La raison : le Moyen-Orient a maintenu sa position de principal acheteur de lait entier en poudre, tandis que l'Asie du Nord était le principal acheteur de lait écrémé en poudre, de beurre, de matière grasse laitière anhydre et de lactose…
Le conflit au Moyen-Orient fait grimper les prix du lait. "Avec les tensions persistantes en mer Rouge entraînant à la fois des délais et des coûts de livraison plus longs ainsi qu'un changement de la demande, il sera intéressant de voir si cette activité d'achat se poursuit à court terme."…
Les perturbations actuelles de la navigation sur la mer Rouge sont comme un catalyseur. Celles-ci perturbent le commerce et le transport des producteurs de l’hémisphère nord et poussent la demande vers la Nouvelle-Zélande.
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État de la collecte dans l’UE
Belgique +3,4% >> Pologne +1,8%> Allemagne +1,7% > Pays-Bas > Espagne > … > Italie > France -2,9% > Irlande -3,2%
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Alors que la France devient de plus en plus dépendante des importations pour sa consommation de viandes, son solde agroalimentaire demeure positif grâce au secteur des vins et spiritueux. Si l’on exclut ce dernier, la France perd du terrain principalement aux dépens de ses concurrents européens. Ayant délégué une grande partie de sa souveraineté à l’échelon de l’Union européenne, la France n’a que peu de marge de manœuvre pour contrer cette tendance…
Depuis 2011, la balance commerciale des produits transformés s’érode continuellement. Les produits agricoles et agroalimentaires « non alcoolisés » sont donc sur la défensive, surtout sur le marché européen. La France décroche par rapport à ses voisins européens. Alors que le solde commercial s’accroît avec les pays tiers, il s’effrite progressivement depuis plus de vingt ans vis-à-vis de l’Union européenne…
La chute s’est même accélérée depuis 2011 au point que le solde soit devenu négatif à partir de 2015. La conclusion est claire : les filières agricoles et agroalimentaires françaises doivent faire face à une concurrence avant tout européenne. Ce qui se constate tout particulièrement pour les productions animales…
L’Union européenne est une zone qui est globalement à l’équilibre au niveau de son solde commercial agroalimentaire, bien qu’on constate une augmentation des échanges, importations et exportations…
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« Nous demandons à la Commission européenne de remédier de toute urgence à cette violation des règles de l'UE sur le choix de la loi et la libre circulation avec les autorités françaises. »…
EuroCommerce – l'association européenne représentant les détaillants et les grossistes – a expliqué : La loi Descrozaille empêche les détaillants et les grossistes de rechercher de meilleures conditions d'approvisionnement sur le marché unique européen et des prix abordables pour les consommateurs dans toute l'Europe…
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Dominique Schelcher, PDG de Système U, avoue que les négociations avec Lactalis tendent à se faire "au niveau européen" donc hors de la France. Apolline de Malherbe est sidérée...
D. Schelcher : « L’objectif pour Lactalis à terme, mais ça n’est pas encore fait aujourd’hui, c’est effectivement qu’on négocie au niveau européen, parce que c’est aussi une multinationale, mais avec le respect de la part de matière première agricole. »….
A de Malherbe : « ça veut dire que, au moment où on se parle, en réalité Lactalis et Leclerc négocient en dehors du périmètre français. (…) Ca ne se passe pas en France ?! Lactalis entreprise française, Leclerc entreprise française, font leur prix en dehors de l’hexagone »…
DS : « Posez la question à mes confrères, mais Lactalis est une entreprise à dimension mondiale … »
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Voici la liste complète de 12 pays aux dernières nouvelles : Pays-Bas, Allemagne, France, Belgique, Lituanie, Pologne, Italie, Espagne, Grèce, Angleterre, Portugal, Bulgarie.
Les revendications sont les mêmes que chez nous :
↗️ Augmentation des contraintes
↘️ Diminution des prix
✖️ NON aux accords de libre-échange Bientôt tous à Bruxelles ?
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