Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Des producteurs de lait inquiets après la perte de leur contrat avec Savencia

Des producteurs de lait inquiets après la perte de leur contrat avec Savencia | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe laitier a dénoncé le contrat qui le liait à l’Association d’organisation de producteurs (AOP) Sunlait, laquelle regroupe six associations de producteurs, dont Ouest’Lait en Bretagne et Normandie, ainsi que Sud-Gascogne, implantée dans le Sud-Ouest…


Pour ces deux associations, les contrats dénoncés arrivent à terme le 8 mars et plus tardivement dans l’année pour les 4 autres…


 Savencia « refuse de discuter avec notre organisation nationale. Il nous encourage à revenir à des organisations locales, car ce sera plus facile pour discuter selon eux. Mais on sait que pour nous, ce sera plus difficile de peser. »…


 « Savencia a besoin à 100% de ce lait, mais son but est de déstabiliser l’AOP pour rejeter nos demandes et payer le lait au prix qu’ils veulent […] Ils veulent casser la structure et l’affaiblir »…


La direction de Savencia a assuré qu’elle ne laisserait « aucun producteur au bord de la route », ajoutant que « certains dirigeants » de Sunlait « ont rendu le dialogue impossible. Nous souhaitons continuer à travailler avec tous les producteurs adhérents qui le souhaitent et sommes complètement mobilisés pour construire des solutions en dehors du cadre de Sunlait »…

Cedric's insight:
Outre les deux déjà citées, les 4 autres associations de producteurs concernées par ce différend avec Savencia sont implantées dans les Hauts-de-France (producteurs Fauquet), l’est (producteurs Bongrain-Gérard), et le sud-ouest (Producteurs de Nord-Aquitaine ainsi que producteurs de la vallée du Dropt).
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La marque « Saveurs de Normandie » voit le jour

La marque « Saveurs de Normandie » voit le jour | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les produits agroalimentaires régionaux pourront porter la marque « saveurs de Normandie » à partir de janvier 2018. C’est la déclinaison agroalimentaire de la marque territoriale « Normandie ».
En Normandie, il n’y a pas que l’appellation d’origine protégée (AOP) pour valoriser le beurre, la crème, le fromage, le cidre, etc. Les produits agroalimentaires qui répondent à une typicité régionale (goût, savoir-faire, origine des matières premières) et favorisent l’emploi local, disposent aussi de leur marque. Depuis 2003, elle avait pour nom « Gourmandie ». À partir du 1er janvier 2018, il faudra parler de « Saveurs de Normandie ».
Moins contraignante qu’une AOP, c’est la déclinaison agroalimentaire de la marque territoriale « Normandie », portée par l’agence Normandie attractivité. Elle en reprend la charte graphique, avec des lettres vertes comme les prairies normandes, foncées, bleues ciel et marine comme la mer, et rouge passion.
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