Lait de Normandie... et d'ailleurs

Les consommateurs choisissent de plus en plus de faire des dîners sans viande, ce qui peut rendre le saut vers le véganisme moins intimidant. 29% de nos repas du soir sont végétariens, et cela n'a cessé de croître au cours des dernières années…

Le lait et les fromages «free from» affichent une croissance à deux chiffres et attirent de nouveaux acheteurs: le lait «free from» est en hausse de 10% par rapport à l'année précédente et le fromage sans lait a augmenté de 80% sur la même période…

Une nouvelle recherche de Cadbury Dairy Milk Buttons révèle les opinions inhabituelles et un peu divertissantes sur les enfants âgés de 4 à 8 ans.

Un tiers des enfants (33%) ne savent pas que le lait provient des vaches, avec près d'un sur cinq croyant qu'il vient directement du réfrigérateur ou du supermarché.

En ce qui concerne leur apparence, 1 sur 10 croit qu'une vache mesure la taille d'un autobus à deux étages et plus de 10% pensent qu'ils sont aussi petits que les chats. La recherche a également révélé que 1 enfant sur 8 (12%) de Londres ignore que les vaches meuglent.

Ces résultats humoristiques suggèrent que les enfants n'ont pas encore eu l'occasion de se renseigner sur les vaches, car beaucoup peuvent avoir un accès limité à celles-ci, en particulier en ville.