JA Auvergne Rhône-Alpes annonce ce 3 janvier 2017 avoir réuni les représentants d’organisations de producteurs et de coopératives pour leur présenter leur prix plancher, accordé les cinq premières années après l’installation.
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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En Rhône-Alpes Auvergne, avec des coûts de collecte supérieurs de 14 euros/1000 litres par rapport aux zones de plaine, les entreprises de montagne ont un réel déficit de compétitivité, évalué à 28 millions d'euros. Les coopératives laitières demandent à la future grande région Rhône-Alpes Auvergne d'ouvrir un dispositif d'aide à la collecte afin de maintenir l'activité et les emplois liés...
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Auvergne-Rhône-Alpes, terre de gastronomie, s'appuie sur des productions de qualité bénéficiant de labels. La région se positionne notamment en tête pour les produits laitiers et tire largement son épingle du jeu dans la viticulture. Une dynamique qui booste des filières tout entières et entraine dans son sillage les restaurateurs locaux.
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Mardi 17 novembre, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) et la section laitière de Coop de France Rhône Alpes Auvergne ont sollicité...
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