Lait de Normandie... et d'ailleurs

L'Institut national de la recherche agronomique (Inra), qui s'est illustré en faisant naître en 1998 Marguerite, le premier veau européen cloné à partir d'une cellule différenciée, a cessé depuis 2011 d'utiliser cette technique, lui préférant l'efficace sélection génomique.Apparue il y a quelques années, cette dernière méthode permet de consulter la carte d'identité génétique des animaux d'élevage dès leur naissance