Un veau génétiquement modifié est né aux États-Unis avec une forte résistance à la BVD et il n'a pas contracté le virus après une exposition importante…
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Scoop.it!
Des chercheurs américains sont parvenus à modifier génétiquement du maïs afin qu’il produise cet acide aminé contenu dans la viande, ce qui pourrait augmenter sa valeur nutritive. 
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Logiciel de gestion des cycles de pâturage, imagerie aérienne, « Fitbit pour les vaches »... La ferme californienne TomKat Ranch multiplie les relations avec des start-up...
Cedric's insight:
TomKat Ranch Educational Foundation serves as a learning laboratory for animal agriculture focused on climate stability, nature’s benefits, healthy food, biodiversity, and vibrant community.
http://www.tomkatranch.org/
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L’USDEC s'est associé à une université chinoise pour créer un centre de recherche en sciences alimentaires, dans le but de renforcer les relations et d'accroître les exportations laitières des Etats-Unis vers la Chine.
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Les producteurs laitiers ont adopté de nombreuses technologies qui génèrent de nombreuses quantités de données, mais ils ne sont pas en mesure d'intégrer l'information pour améliorer la prise de décision. Il devrait y avoir une application pour cela, et il pourrait bientôt y avoir une. Une équipe multidisciplinaire de scientifiques de l'Université du Wisconsin a commencé à créer un «cerveau virtuel de la ferme laitière» qui rassemblera et intégrera tous les flux de données d'une ferme en temps réel et utilisera l'intelligence artificielle pour analyser les données afin d'aider les agriculteurs à mieux gérer les décisions.
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