Lait de Normandie... et d'ailleurs

Une organisation de producteurs visant à forger un avenir plus durable pour les producteurs laitiers est à l'étude au Pays de Galles. Il y a un sentiment grandissant qu'une Organisation de producteurs laitiers (Dairy Producer Organisation, DPO) devrait jouer un rôle essentiel dans l'avenir du secteur laitier, pour améliorer l'efficacité des relations entre producteurs et transformateurs.

Une étude sur «la faisabilité d'une Organisation des producteurs laitiers au Pays de Galles » a été réalisée et a reçu le soutien de représentants de l'industrie. L'objectif était d'acquérir une meilleure compréhension de la façon dont une organisation pourrait travailler pour le bénéfice des agriculteurs et des transformateurs laitiers.