 Your new post is loading...
Your new post is loading...
|
Scooped by
Cedric
|
Pendant une grande partie des 20 dernières années, Synlait a été un acteur entrepreneurial dans l’industrie laitière néo-zélandaise, fortement axé sur la croissance. Pendant longtemps, Synlait a semblé tout faire correctement. C’est le partenariat entre a2Milk et Synlait qui a lancé les deux sociétés dans un incroyable voyage d’interdépendance et de génération de richesse…
Le problème fondamental de Synlait est que, pour la 2ème année consécutive, elle fonctionne à perte. Les récentes prévisions boursières de Synlait prévoient une perte comprise entre 17 et 21 millions de dollars pour le premier semestre de l'année 2023/24. A moins d'un grand revirement inattendu dans les prochains mois, Synlait aura enregistré une perte au cours de trois des quatre dernières années.
|
|
Scooped by
Cedric
|
La société laitière néo-zélandaise Synlait Milk a annoncé son intention de céder ses activités Dairyworks et Talbot Forest Cheese. Elle souhaite se concentrer sur les parties à marge plus élevée de son portefeuille…
« La cession de Dairyworks et de Talbot Forest Cheese permettra à Synlait de se concentrer uniquement sur la croissance des segments à plus forte marge de ses activités de nutrition et de restauration avancées B2B à valeur ajoutée, où Synlait a une capacité de classe mondiale en termes de ses actifs actuels et de son savoir-faire. »…
Synlait avait acheté Dairyworks en 2020. Le fromager basé en Nouvelle-Zélande possède les marques Alpine, Dairyworks et Rolling Meadow. Il est également présent en Australie. Synlait avait acheté certains actifs de Talbot Forest Cheese en 2018. Elle fournit une gamme de fromages aux points de restauration et aux boutiques…
Synlait a révisé ses prévisions pour l'année entière pour passer d'une perte nette après impôts de 5 millions de dollars néo-zélandais (3,07 millions de dollars américains) à un bénéfice de 5 millions de dollars néo-zélandais…
|
|
Scooped by
Cedric
|
La Nouvelle-Zélande rattrapée par de fortes préoccupations environnementales : « La réalité est que le modèle laitier actuel est insoutenable : les Kiwis ont besoin d'action maintenant et ne sont pas prêts à attendre 2025. »
« Les agriculteurs sont très conscients que la durabilité de l'industrie laitière est maintenant sur la sellette.»
Le secteur laitier néo-zélandais a dévoilé une nouvelle stratégie appelée Dairy Tomorrow qui se penche sur l'avenir de l'agriculture en Nouvelle-Zélande et les moyens de l'améliorer au cours de la prochaine décennie.
Elle s'appuiera sur six engagements, notamment des efforts pour mieux protéger l'environnement, améliorer la qualité de l'eau, le changement climatique et le bien-être animal.
L'industrie veut réduire les émissions de gaz à effet de serre et élaborer un plan de 50 ans sur l'utilisation durable des terres. Dairy Tomorrow implique également un objectif ambitieux de devenir leader mondial en matière de bien-être animal d'ici 2023.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Alors que la filière laitière est encore engluée dans la crise, l’Institut de l’élevage (Idele) et l’interprofession laitière (Cniel) ont choisi de zoomer sur un concurrent redoutable, la Nouvelle-Zélande, et sur un débouché important, la Chine, lors de la Conférence Grand angle lait, le 4 avril 2017 à Paris.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les producteurs laitiers ont besoin de renforcer leurs structures commerciales, de développer des systèmes de production flexibles qui peuvent facilement réduire les coûts lorsque les prix baissent, selon un nouveau rapport de Rabobank.
Les agriculteurs devront prendre des décisions difficiles, prudentes et réfléchies dans le prochain cycle à la hausse, plutôt que d'augmenter les investissements et les dépenses. Le secteur laitier doit prévoir la volatilité future inévitable.
« Les producteurs laitiers néo-zélandais doivent avoir le meilleur coût parmi leurs pairs mondiaux afin d'être en avance sur la courbe des prix dans les bons et les mauvais moments ».
|
|
|
Scooped by
Cedric
|
L’UE a signé un accord de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande. Voici pourquoi c’est crucial pour l’agriculture kiwi…
Exporter coûte que coûte : la Nouvelle-Zélande est devenue un grand pays exportateur de produits agricoles basés sur les pâturages, ses 5 millions d’habitants ne formant qu’un tout petit marché domestique. Les prairies restent la colonne vertébrale de la production agricole (90 % de la SAU)…
La Nouvelle-Zélande est aussi connue pour avoir, en 1984, supprimé les aides à l’agriculture, qui avaient eu pour effet de réduire la productivité et la réactivité des producteurs. Aujourd’hui, le soutien de l’État représente moins de 1% du CA de l’agriculture et les prix de marché sont ceux du marché mondial…
Réduire de 47% les émissions de méthane d’ici 2050 : le Programme « Fit for a better world » lancé en 2020 doit transformer l’agriculture du pays dans 3 domaines, la productivité, la durabilité (GES) et l’inclusion, pour employer plus de travailleurs locaux. Cette ambition implique des diminutions de cheptels, des fermetures d’élevages et une réduction de 20% du revenu des éleveurs de bovins et d’ovins en 2030.
Le mouvement est déjà à l’œuvre qui voit des agriculteurs vendre leurs terres à des investisseurs qui plantent des forêts pour compenser les émissions d’autres secteurs…
|
|
Scooped by
Cedric
|
a2 Milk Company envisage de nouveaux investissements dans les usines laitières pour réduire les risques de l'entreprise et assurer sa croissance future…
La stratégie précédente de l'entreprise consistant à ne pas posséder d'acier inoxydable, bien qu'appropriée lorsqu'il s'agissait d'une start-up à haut risque, "n'est plus appropriée" pour une entreprise avec un chiffre d'affaires d'environ 1,5 milliard de dollars…
Le partenaire de traitement d'A2 Milk, Synlait Milk, est le fabricant exclusif des préparations pour nourrissons d'a2 Milk pour le marché chinois et détient la licence réglementaire. La Chine est le plus grand marché de préparations pour nourrissons au monde et représente l'essentiel des ventes d'a2 Milk. "Nous devons posséder notre propre licence, ce que nous n'avons pas"…
|
|
Scooped by
Cedric
|
«New Zealand Dairy Companies Review» examine la performance des concurrents de Fonterra en Nouvelle-Zélande.
La fourchette de revenus / kgMS des entreprises laitières néo-zélandaises est remarquablement large : de la valeur de 18,58 $ de Tatua à 5,81 $ chez Fonterra. Elle reflète les différences de stratégies entre entreprises.
Parmi les concurrents de Fonterra, Tatua parie sur les ingrédients à forte valeur ajoutée, tandis que Open Country Dairy (OCD) se concentre sur les produits de base. Entre les deux, Synlait, avec sa stratégie business-to-business spécialisée, et Westland qui produit à la fois des produits de base et des produits de consommation.
OCD est l'opérateur le moins coûteux à 2,35 $ / kgMS tandis que Tatua est le plus élevé à 11,26 $ (Synlait 4,51 $ et Westland 5,57 $). La part de marché de Fonterra pourrait passer de 84% à 79% au cours des cinq prochaines années. Les quatre autres sociétés représentent collectivement 90% (en volume de lait) du lait transformé par les concurrents de Fonterra en NZ.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le responsable mondial de l'agroalimentaire de KPMG, Ian Proudfoot, a lancé quelques défis audacieux à l'industrie laitière néo-zélandaise. Il dit que l'industrie doit réduire ses volumes de lait et capter le marché laitier à valeur ajoutée. La logique est simple. Si moins de lait est produit au cours des 20 prochaines années, les entreprises laitières auraient plus de leviers sur les marchés ou finissent ces produits laitiers.
Proudfoot est convaincu que l'augmentation du volume n'est pas la réponse à la croissance de la valeur ajoutée de nos produits laitiers. Produire moins de lait signifie une baisse du nombre de vaches qui permettrait d'améliorer la durabilité environnementale de l'industrie et lui donner une meilleure histoire à raconter à nos clients d'outre-mer. Cela nécessiterait un nouveau système de paiement pour les agriculteurs qui ne repose pas uniquement sur le volume. Quelques- petites entreprises sont à la pointe dans ce domaine, telles Synlait et Miraka avec des programmes d'incitation pour leurs fournisseurs sur la base de solides qualifications environnementales.
Proudfoot a absolument raison sur une chose. La production alimentaire mondiale change avec l'émergence de la viande et du lait cultivés en laboratoire. Le prix pour produire cela finira par diminuer à mesure que la technologie s'améliore.
Cela signifie que la Nouvelle-Zélande doit se déplacer vers le marché à valeur ajoutée et épingler ses couleurs à ses qualifications environnementales.
Garder le statu quo n'est pas une option.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Malgré l'accent mis sur la survie, c’est aussi le moment de penser stratégie. Chocs ponctuels ou changements structurels dans les marchés mondiaux ? Les chocs à court terme finissent par se résoudre. Mais dans la mesure où la situation mondiale reflète un changement structurel global, continuer comme nous l'avons toujours fait ne sera pas suffisant.
Notre force traditionnelle en Nouvelle-Zélande a été la production saisonnière à faible coût, avec des produits laitiers à longue durée de vie comme le beurre et plus récemment, et la production de poudre. Et nous avons assumé la perte conséquente de l'efficacité des coûts de traitement résultant de cette production saisonnière, à savoir une faible utilisation de la capacité des usines de traitement. Tant que le coût en capital est resté faible et que la production était rentable, cela avait du sens.
Qu’est-ce qui a changé au cours des deux dernières années ? Tout le monde sait que les prix des produits laitiers se sont effondrés. Ce qui est moins bien compris, au moins en Nouvelle-Zélande, c’est que les poudres de lait s’en sont moins bien tiré que d'autres produits laitiers. Dans le cas du lait écrémé en poudre (SMP), l'excédent est en partie un sous-produit de l'augmentation de la demande mondiale pour le beurre. Et les Européens ont mis environ 250.000 tonnes de lait écrémé en poudre en stocks. Dieu merci, ils l'ont fait ! Ici, en Nouvelle-Zélande, nous produisons environ 400.000 tonnes de lait écrémé en poudre chaque année, ce qui va dans les mêmes marchés comme le fait SMP européenne. Donc, à court terme, le stockage européen a été une bénédiction pour chaque éleveur néo-zélandais.
Dans le cas du lait entier en poudre (WMP), il y a eu une diminution de la demande pour les produits à l'échelle internationale, en partie parce que la Chine produit elle-même plus de WMP, mais aussi parce que les pays producteurs de pétrole ne peuvent plus se permettre d'en acheter autant qu’avant. La Nouvelle-Zélande a aussi diminué sa production en WMP parce que Fonterra a transformé plus de lait en fromage et beurre.
Les agriculteurs européens obtiennent des prix à la ferme pour leur lait d’environ 35% de plus que les agriculteurs néo-zélandais. Pourquoi ? Grâce à un meilleur mix-produits combiné à des coûts de traitement inférieurs avec la régularité de la production. Là-bas en Europe, seuls les Irlandais sont comme nous des producteurs saisonniers, avec un accent sur l’exportation, et leurs prix à la ferme sont considérablement plus bas que partout ailleurs en Europe.
Si les entreprises néo-zélandaises décident de se positionner plus fortement dans la valeur ajoutée des produits, ça ne sera pas un voyage facile, parce que nous avons au moins huit ans de retard. Et cela ne peut fonctionner que si une part des éleveurs passe à une production non saisonnière.
Ce sont donc les transformateurs qui doivent fournir les premiers signaux. Il appartiendra ensuite à chaque agriculteur de faire son propre choix : la production saisonnière pour les produits de longue durée, ou la production non-saisonnière pour les produits à valeur ajoutée.
|
